近年來兔肉高蛋白、低膽固醇的營養(yǎng)價值越來越被人們接受,兔肉價格的上漲使更多人開始養(yǎng)殖兔子。膠州市鋪集鎮(zhèn)彭家莊村村民王樹國經(jīng)過學(xué)習(xí)和實踐,成功摸索出一套新型養(yǎng)兔技術(shù)。3月13日,筆者走進王樹國的利國兔業(yè)養(yǎng)殖場,一排整齊干凈的標(biāo)準(zhǔn)兔舍映入眼簾,每個兔舍的籠子里都養(yǎng)滿了兔子。王樹國給筆者算了一筆賬:現(xiàn)在存欄有1300多只兔子,一年可以出欄兔子6萬多只,每只兔子純利潤8元左右,年純收入近50萬元。
王樹國一直從事畜牧養(yǎng)殖業(yè),近年來看到養(yǎng)兔市場很紅火,通過考察于去年5月份投資100多萬元建起了兔子養(yǎng)殖場,主要和康大公司合作,從公司引進兔子和飼料,公司定期派人進行技術(shù)指導(dǎo)。他飼養(yǎng)了1300只母兔進行繁殖,每只母兔每年繁育七八窩,每窩7—10只,65天長到5斤左右就可以出欄,市場售價每斤8元。同時,康大公司實行保底價每斤7.25元進行收購,使市場風(fēng)險大大降低。
談起養(yǎng)兔經(jīng)來,王樹國侃侃而談:我主要通過科學(xué)管理,強化營養(yǎng)供給,以達到縮短育肥期,提高效益的目的。而養(yǎng)殖育肥的過程主要有4個環(huán)節(jié):育肥籠建造,育肥籠應(yīng)建在溫暖、有暗光的室內(nèi),溫度20攝氏度左右為宜；育肥籠的大小以能容下兔體,但不影響其采食、休息為宜；育肥技術(shù),在配種方面保證種公兔和母兔健康無?。辉缙陂幐?閹割后,每兔內(nèi)服維生素B12、磺胺嘧啶片、小蘇打各1片；管理飼養(yǎng),每天早七點晚五點準(zhǔn)時喂食。
王樹國邊介紹邊帶領(lǐng)筆者來到一個兔舍里,他端出一窩出世沒幾天的兔崽來,小家伙們在雪白的絲棉中亂鉆。他說:“搞養(yǎng)殖不光要有技術(shù),還要有市場頭腦,現(xiàn)在正在根據(jù)一些大酒店的要求對兔子養(yǎng)殖進行改良,使兔肉更加鮮美健康,同時提高養(yǎng)兔的附加值?！?/font>
談到今年的打算,老王更是滿面春風(fēng)。他說,現(xiàn)在正在建設(shè)飼料庫,還計劃在兔舍旁開設(shè)一個養(yǎng)兔科技培訓(xùn)室。此外,為了降低飼養(yǎng)風(fēng)險,他準(zhǔn)備多引進幾個新品種。
