乳業(yè)是良心企業(yè)。乳業(yè)安全基礎(chǔ)是奶源安全?！懊饕弧比闃I(yè)涉嫌收購無證奶事件，首先就是對不起信任它的消費(fèi)者。此事件一經(jīng)報(bào)道，也引起公眾的空前關(guān)注。為了解事件真相，保健時報(bào)記者再次趕赴黑龍江省齊齊哈爾市，了解“明一”事件的后續(xù)進(jìn)展情況。

　　梅里斯區(qū)畜牧局：無證奶站已被拆除

　　記者首先來到了上次報(bào)道中提到的無證奶站所在地——梅里斯區(qū)，在這里又一次采訪了該區(qū)畜牧局褚國杰局長。

　　褚局長告訴記者，事情見報(bào)后，蔡曉明的無證奶站已被徹底拆除，不再繼續(xù)收購牛奶。蔡曉明也由于別的事情被拘留。

　　區(qū)畜牧局奶源辦董廣君向記者講述了當(dāng)時查封的一些細(xì)節(jié)。他當(dāng)時帶領(lǐng)3名工作人員前往村里查封奶站。由于蔡曉明在拘留所，村里的數(shù)十奶戶圍住工作人員，不許他們查封。后來董廣君去拘留所里找蔡曉明談話。蔡曉明給家里打電話，家人自行拆除了無證奶站，后經(jīng)核查，確實(shí)沒有再收購牛奶。

　　市奶源辦：查賬“明一”有蹊蹺

　　隨后，記者來到齊齊哈爾市畜牧局，采訪了奶源辦齊曉彤副主任。齊副主任表示，“明一”事件見報(bào)后，市里很重視，奶源辦組織專人小組進(jìn)入“明一”廠區(qū)查看，沒有發(fā)現(xiàn)“明一”與蔡曉明的往來賬目。奶戶說給“明一”送了，卻沒有查到相關(guān)賬目，這里面的蹊蹺令人深思。

　　當(dāng)記者談到想采訪“明一”奶源部陳部長時，齊副主任表示，奶源部在乳品企業(yè)本不是重要部門，因?yàn)橹袊閲覙?biāo)準(zhǔn)訂得很低；可以說只要是頭正常奶牛，它產(chǎn)的奶就是合格的，標(biāo)準(zhǔn)訂得低目的就是要維護(hù)奶農(nóng)的利益。

　　近期，有關(guān)“中國生乳新國家標(biāo)準(zhǔn)全球最差”的質(zhì)疑，再次引起人們對乳業(yè)安全的關(guān)注。廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉在媒體上公開表示，中國乳業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)被“個別大企業(yè)綁架，是全球最差標(biāo)準(zhǔn)”。

　　確實(shí)，奶農(nóng)的利益、企業(yè)的利益需要維護(hù)；那消費(fèi)者的利益、那些嗷嗷待哺的嬰兒的利益，誰來維護(hù)呢？他們就應(yīng)該被“犧牲”嗎？“明一”作為中國奶粉企業(yè)的大戶，本應(yīng)該以身作則，但從這次處理無證奶站問題上看，頗有店大欺客之嫌。在此前爆出的“明一”奶粉致嬰兒性早熟”、“明一奶粉致嬰兒營養(yǎng)不良”等事件中，也都可以看出，其在質(zhì)量上還有不小的上升空間。

　　“明一”乳業(yè)：謝絕采訪

　　有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，有證奶站收的牛奶，質(zhì)量還是相對可靠的，因?yàn)樗麄児艿脟?yán)。奶戶的牛進(jìn)站擠奶都得留樣本，一旦檢測不合格，誰家的奶出了問題，誰家就負(fù)責(zé)賠償這一車奶。因?yàn)楹ε鲁袚?dān)賠償責(zé)任，奶農(nóng)們就不敢把正在打針的病牛送到奶站擠奶了。無證奶站由于設(shè)備短缺等原因，很難對牛奶進(jìn)行嚴(yán)格檢測，因此很可能把一些問題牛奶賣給企業(yè)，最終危害消費(fèi)者健康。

　　齊曉彤副主任表示，某些乳品企業(yè)之所以比較囂張，對奶源安全毫不重視，是因?yàn)槲覈姓O(jiān)管方面存在尷尬，在執(zhí)法過程中缺少必要的法條支持。

　　三聚氰胺事件后，國務(wù)院在2008年10月9日出臺的《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》第31條中明確規(guī)定：“乳制品生產(chǎn)企業(yè)不得向未取得生鮮乳收購許可證的單位和個人購進(jìn)生鮮乳?！钡疵鞔_指出乳業(yè)公司如果收購了非法奶站的奶后，如何處罰？這就造成了某些企業(yè)為了搶占奶源，不管奶站有證無證，通通都要的局面。

　　最后，齊曉彤副主任答應(yīng)聯(lián)系“明一”的老總，請老總來回答記者關(guān)心的幾個問題；但等到第二天，齊曉彤副主任給記者的答復(fù)是，“明一”的老總對此事件不發(fā)表意見，不接受記者采訪，很抱歉。

　　其實(shí)，不需要對記者抱歉，“明一”對不起信任它的消費(fèi)者。因?yàn)橄M(fèi)者是他們的衣食父母，失去了消費(fèi)者的信任，他們終將一無所有。

　　保健時報(bào)將繼續(xù)對“明一”進(jìn)行跟蹤報(bào)道。