近日，第一批生產(chǎn)的側(cè)貼杯益生菌酸牛奶原味和預(yù)制杯凝固蒙牛老酸奶共計(jì)7035件成品，發(fā)往沈陽市場(chǎng)，正式進(jìn)入東北銷售領(lǐng)域。

　　俗話說“遠(yuǎn)親不如近鄰”，根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)就近進(jìn)行奶與生產(chǎn)基地源建設(shè)是各大乳品企業(yè)拓展全國(guó)市場(chǎng)的必經(jīng)之路。業(yè)內(nèi)人士表示，安全、優(yōu)質(zhì)的奶源不僅是消費(fèi)者信心的來源，也是中國(guó)乳業(yè)實(shí)現(xiàn)良性持續(xù)發(fā)展的重要因素，奶源與生產(chǎn)基地建設(shè)已成為未來行業(yè)建設(shè)的焦點(diǎn)。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前，從城市發(fā)展的情況來看，大城市已不適合建立牧場(chǎng)、發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。但乳品行業(yè)的規(guī)律是要保證新鮮，最好牧場(chǎng)距消費(fèi)市場(chǎng)不超過300公里。與內(nèi)蒙毗鄰的東北市場(chǎng)，是國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)爭(zhēng)相角逐的重地。根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，高緯度地區(qū)居民的飲奶量高于低緯度地區(qū)居民，這讓中國(guó)東北乳品市場(chǎng)越發(fā)顯得重要。此次蒙牛低溫奶首發(fā)沈陽，為蒙牛拓展東北市場(chǎng)有著戰(zhàn)略上的重大意義。

　　自2008年下半年起，中國(guó)乳制品進(jìn)口量呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，中國(guó)乳業(yè)復(fù)蘇的良好態(tài)勢(shì)促使奶制品需求量增加，各大乳企的奶源爭(zhēng)奪戰(zhàn)愈演愈烈。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，保障牛奶品質(zhì)的最優(yōu)，牧場(chǎng)是其根本。不少乳企已經(jīng)意識(shí)到奶源的關(guān)鍵性，開始紛紛投錢自建牧場(chǎng)與生產(chǎn)基地。

　　蒙牛根據(jù)各地奶源的實(shí)際情況，就近消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)基地布局。據(jù)了解，截至目前，蒙牛已在全國(guó)各地建成40多個(gè)生產(chǎn)基地，2011來3月，投資2.4億的蒙牛清遠(yuǎn)工工廠竣工，日均產(chǎn)量200噸；4月，蒙牛投資近15億建設(shè)的蒙牛衡水項(xiàng)目正式開工奠基；6月，蒙牛在銀川的九十九牧場(chǎng)開始全面啟動(dòng)建設(shè)項(xiàng)目，7月，蒙牛房山液態(tài)奶項(xiàng)目業(yè)已啟動(dòng)。著眼于全國(guó)市場(chǎng)，為保證產(chǎn)品品質(zhì)，為奶源到工廠，工廠到市場(chǎng)做“減法”，蒙?？芍^是快馬加鞭、重筆下注。

　　蒙牛負(fù)責(zé)人告訴記者，蒙牛下一步的重點(diǎn)仍是大力發(fā)展大型國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)和大型現(xiàn)代牧場(chǎng)、生產(chǎn)基地，未來五年計(jì)劃投入33億用于奶源建設(shè)，根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)深耕上游建設(shè)環(huán)節(jié)，從源頭上把關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)。