“去年下半年鴨蛋一斤產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)還賣到了5.8元，現(xiàn)在跌到了4元左右，不到半年時(shí)間價(jià)格跌去30%，還賣不出去。”福清林先生是多家超市的鴨蛋供應(yīng)商，由于鴨蛋價(jià)格一直降，他手上已經(jīng)積壓了上萬(wàn)公斤鴨蛋。 據(jù)悉從去年底開始，鴨蛋價(jià)格持續(xù)走低。目前鴨蛋在福清的產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)每斤僅為4元左右，而成本要達(dá)到4.4元，也就是說(shuō)養(yǎng)鴨戶賣一斤鴨蛋要虧本0.4元。由于不堪重負(fù)，福州不少畜牧養(yǎng)殖戶開始大量宰殺產(chǎn)蛋鴨。同時(shí)業(yè)內(nèi)人士分析，現(xiàn)在產(chǎn)蛋鴨遭大量宰殺，今年下半年的蛋價(jià)可能會(huì)大幅上漲。
“去年鴨蛋產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)普遍賣到5.8元/斤，但到了年底價(jià)格就開始降了，現(xiàn)在產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)跌到了4元左右，還是賣不出去。”福清林先生是多家超市的鴨蛋供應(yīng)商，最近他很發(fā)愁。此前他向福清8家養(yǎng)殖戶下了訂單，可現(xiàn)在他手上積壓上萬(wàn)公斤鴨蛋賣不出去。
福清多家養(yǎng)鴨場(chǎng)老板告訴記者，鴨蛋收購(gòu)價(jià)最高為5.8元/斤，從去年底開始就一直下跌，越跌越兇，今年最高產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)也僅4.1元/斤，現(xiàn)在只有4元了。不到半年時(shí)間里，收購(gòu)價(jià)跌了超過(guò)30%。甚至有一些養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本，現(xiàn)在又在縮減飼料上動(dòng)起了腦筋，本來(lái)一天給鴨子喂3頓，現(xiàn)在只喂2頓。鴨蛋產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)大跌，也波及零售市場(chǎng)。昨日，記者從福州多家超市了解到，此前鴨蛋每斤售價(jià)大約為6元，現(xiàn)在降到了5元左右。
據(jù)了解，由于目前鴨苗加飼料以及人工等成本，一斤鴨蛋的成本大約要4.4元，賣一斤鴨蛋養(yǎng)殖戶要虧0.4元左右。若以養(yǎng)殖量為3000只的養(yǎng)殖場(chǎng)計(jì)算，一天僅飼料就得虧掉一二百元。一只產(chǎn)蛋鴨養(yǎng)殖成本要四五十元，福州人吃鴨喜歡吃老母鴨，不喜歡吃新鴨。為此現(xiàn)在產(chǎn)地一只（3斤重）產(chǎn)蛋鴨，不少只賣23~25元左右，個(gè)別養(yǎng)殖戶甚至21元拋售。
“去年穩(wěn)賺，今年普遍都虧?！备Ｇ宥嗉茵B(yǎng)鴨場(chǎng)老板告訴記者，由于養(yǎng)鴨不像養(yǎng)雞要搭蓋雞舍，只要有水的地方搭蓋個(gè)棚就能養(yǎng)。去年鴨蛋價(jià)格行情好，養(yǎng)殖戶“一窩蜂”去養(yǎng)鴨，初步估計(jì)，目前的養(yǎng)鴨戶是去年的3倍。去年補(bǔ)欄的產(chǎn)蛋鴨現(xiàn)在已經(jīng)開始大量產(chǎn)蛋，目前鴨蛋“供大于求”，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)走低。
鴨蛋價(jià)格持續(xù)走低，但雞蛋價(jià)格已經(jīng)開始反彈，據(jù)了解，目前福清的雞蛋產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)只有3.4元/斤。據(jù)悉，去年9月20日，福州市區(qū)雞蛋批發(fā)價(jià)格為5.00~5.05元/斤，之后下跌，10月24日為4.5元/斤左右，之后價(jià)格比較穩(wěn)定。但從今年1月開始雞蛋價(jià)格又一路下滑，降至3.3元/斤，不過(guò)最近價(jià)格開始反彈，預(yù)計(jì)后市還將繼續(xù)走高。 福建光陽(yáng)蛋業(yè)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，福州市場(chǎng)上銷售的雞蛋本地占“主角”，有三四成左右來(lái)自東北。前段時(shí)間東北蛋價(jià)在下跌，也直接影響到福州市場(chǎng)。雖然最近雞蛋價(jià)格反彈，但現(xiàn)在養(yǎng)雞戶也同樣虧本。零售方面，昨日，記者在福州家樂(lè)福等多家超市看到，散裝雞蛋每斤售價(jià)仍在3.8~4元左右，價(jià)格平穩(wěn)。
