低碳經(jīng)濟，是以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的經(jīng)濟模式，是人類社會繼農(nóng)業(yè)文明、工業(yè)文明之后的又一次重大進步。低碳經(jīng)濟是企業(yè)發(fā)展方向，是國家可持續(xù)發(fā)展重要舉措。伊利集團作為國內(nèi)知名乳企，從2005年開始，始終積極推動與踐行綠色經(jīng)濟的發(fā)展，且取得了卓越成效：2010年，集團噸產(chǎn)品平均綜合能耗已經(jīng)降低到0.08噸標(biāo)煤以下,較2009年下降6.79%，減排二氧化碳約6.2萬噸。伊利集團從日常生產(chǎn)中的五大方面著手，在綜合能耗德降低和低碳環(huán)保方面取得了出色的成績。

    首先，伊利集團著重打造“低碳”的建設(shè)方式。改變了生產(chǎn)車間24小時燈火通明的原始情況，在白天全部采用自然光源，從根本上實踐低碳節(jié)能。其次，伊利還采取了建設(shè)一個工廠的同時，再建一個污水處理廠的發(fā)展模式。這一“生產(chǎn)”與“生態(tài)”之間的良性循環(huán)機制，已經(jīng)全面應(yīng)用于伊利在中國的130多個分子公司中。建廠的同時還配備建設(shè)了污水處理廠，在保護地區(qū)生態(tài)環(huán)境的同時，又能為幾千畝農(nóng)田提供灌溉水源。再次，伊利在產(chǎn)品運送過程中，伊利全程進行了GPS無縫跟蹤，從根本上保證了產(chǎn)品的安全高質(zhì)。另外，伊利采用排污量小的貨車車型、近距離配送、夜間運貨等運輸方式，有效的減少了交通阻塞、節(jié)省了燃料，降低了排放，這些都積極的推進了綠色環(huán)保物流的實施。最后，在包裝材料上伊利也做到了綠色低碳，率先采用FSC（森林管理委員會）認證的環(huán)保包材，高達75%的木質(zhì)纖維可以有效的避免環(huán)境污染。

    低碳經(jīng)濟，已經(jīng)由國家戰(zhàn)略落實為企業(yè)行動，企業(yè)在低碳經(jīng)濟發(fā)展中開始擔(dān)當(dāng)更重要的角色。在這場低碳經(jīng)濟變革中，伊利在行業(yè)中扮演了先行者和引導(dǎo)
者的角色，率先拉開中國乳業(yè)低碳經(jīng)濟大幕。