今天，綠色浪潮席卷全球，低碳生產(chǎn)逐漸為許多企業(yè)所追求，而中國(guó)乳業(yè)領(lǐng)軍蒙牛就是積極踐行綠色的“變革者”之一。　

　　所謂“變革”，則是要改變本質(zhì)，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型和升級(jí)。蒙牛負(fù)責(zé)人在講話(huà)中表示，“十二五”規(guī)劃的一個(gè)關(guān)鍵詞是“轉(zhuǎn)型”，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)從GDP向“綠色GDP”的轉(zhuǎn)變過(guò)程中，食品行業(yè)也同樣不可豁免，建設(shè)綠色食品產(chǎn)業(yè)是必然的趨勢(shì)。而“綠色可持續(xù)發(fā)展”也已在我國(guó)“十二五”規(guī)劃中被提上日程，其變革的急迫性不言而喻。

　　在探索綠色可持續(xù)發(fā)展的道路上，“低碳”成為蒙牛實(shí)踐的一個(gè)關(guān)鍵詞。在蒙牛投資4500萬(wàn)建立的亞洲最大單體牧場(chǎng)——澳亞牧場(chǎng)里，路燈是太陽(yáng)能的、垃圾桶是用利樂(lè)包回收材料做成的、牧場(chǎng)的澆灌水是經(jīng)過(guò)配套的“污水處理廠(chǎng)”二次利用的、牛舍的溫度是靠發(fā)電廠(chǎng)的熱能保證的……這些細(xì)節(jié)上的“小折騰”處處顯露著“大變革”的真意，讓慕名而來(lái)參觀(guān)者連連贊嘆。

　　“牛糞來(lái)發(fā)電，廢水可養(yǎng)魚(yú)”更成為蒙牛低碳生產(chǎn)的一個(gè)標(biāo)志。據(jù)了解，在澳亞牧場(chǎng)創(chuàng)建的初期，蒙牛就率先提出了“生態(tài)產(chǎn)業(yè)”理念，因此牧場(chǎng)在規(guī)劃的過(guò)程中就設(shè)計(jì)了此后的眾多配套環(huán)保項(xiàng)目。從2005年起，蒙牛對(duì)澳亞國(guó)際牧場(chǎng)的生產(chǎn)廢水、奶牛排泄物等可能產(chǎn)生的污染源進(jìn)行了相應(yīng)的環(huán)境影響評(píng)估，并展開(kāi)了具有針對(duì)性的投資治理和循環(huán)利用工作，將“生態(tài)經(jīng)濟(jì)”模式正式納入了企業(yè)發(fā)展的體系。目前，沼氣發(fā)電廠(chǎng)和污水處理廠(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，成為蒙牛低碳生產(chǎn)的重要法寶。

　　此外，蒙牛還陸續(xù)舉辦“全民報(bào)團(tuán)綠生活”、“種下綠愛(ài)心愿”、“廢牛奶盒換牛奶”、“拯救地球100個(gè)行動(dòng)”、“喝完壓扁 支持回收”等一系列綠色活動(dòng)，并通過(guò)“愛(ài)綠生活微博”、“綠生活專(zhuān)欄等”、“綠色資訊”、“綠色公益團(tuán)購(gòu)”等豐富多彩的互聯(lián)網(wǎng)傳播手段，發(fā)起綠生活倡議，與消費(fèi)者攜手共建低碳社會(huì)。今年4月，蒙牛成全國(guó)節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)聯(lián)盟唯一入選食品企業(yè)，在綠色、節(jié)能、環(huán)保、低碳方面所做的貢獻(xiàn)均獲得肯定。