走進(jìn)金鑼自建種豬場,飽餐之后的豬仔正在寬敞明亮的“陽光房”中享受日光浴,而對于我們這些前來參觀的“游客”,這幅生動活潑的場景卻只能在監(jiān)控器中呈現(xiàn)。原來,考慮養(yǎng)殖場特別是種豬場的防病防疫問題,外來人員都是“只能遠(yuǎn)觀”,而這臺在監(jiān)控中心24小時360度的監(jiān)控系統(tǒng),也是養(yǎng)殖人員日常監(jiān)控豬舍情況的必要方式。
經(jīng)管理員介紹,金鑼養(yǎng)殖基地的防疫屏障十分牢靠:每天工作人員從場門到生產(chǎn)區(qū),都要經(jīng)過淋浴、換工作服、噴霧消毒、紫外線消毒等多項(xiàng)復(fù)雜的消毒程序。而更令人驚訝的是,這里的豬并不是在又臟又涼的水泥圈里亂跑,而是生活在專門定制的“高床”上,既溫暖,又通風(fēng),衛(wèi)生環(huán)境很好。
正因?yàn)橛腥绱藝?yán)密的防疫措施和科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的飼養(yǎng)方法,金鑼才能在品質(zhì)化管理的每個環(huán)節(jié)做到“全質(zhì)量”。據(jù)了解,金鑼集團(tuán)自2008年便進(jìn)軍上游養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),目前已建設(shè)12處養(yǎng)殖基地。未來兩三年時間,金鑼還欲建立15處養(yǎng)殖場。
