養(yǎng)殖品種依賴國外， 蛋白飼料依賴國外， 養(yǎng)殖業(yè)本身依賴抗生素和疫苗。 三種依賴助推著中國畜牧業(yè)的高速發(fā)展， 成為時下影響國內畜牧經(jīng)濟增速的重要因素， 被媒體譽為中國畜牧業(yè)驅動器中的三座 “活火山”。 結束于數(shù)月前的第二屆京津冀畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新論壇上， 國內畜牧業(yè)的專家們也對國內畜牧業(yè)發(fā)展依賴國外的品種和蛋白飼料， 以及中國養(yǎng)殖業(yè)本身對抗生素和疫苗的依賴深表憂慮。 這應該是中國畜牧業(yè)高端面向畜牧業(yè)未來發(fā)展做出的重大反思， 這種涉及行業(yè)未來發(fā)展命運的反思應該對我們所有的畜牧人有所啟示。

　　———品種依賴。 畜牧業(yè)為什么發(fā)展如此之快？ 中國工程院李寧院士認為， “這得利于兩個基本要素，一個是需求，一個是品種。但是，我國畜牧業(yè)的發(fā)展有兩大資源依賴國際市場：第一，蛋白類飼料，比如大豆；第二，規(guī)?；a業(yè)的品種，無論豬也好，蛋雞和肉雞也好，幾乎都依賴于國外的品種?！?據(jù)統(tǒng)計， 國內豬的引進品種超過 80%； 蛋雞、 肉雞的引進品種達到 70%； 肉鴨方面， 引進品種甚至高達85%； 而奶牛的引進品種也達到 40%。 與養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；伙w猛進相比， 我國的畜禽業(yè)在種業(yè)發(fā)展上，走的還是進口，退化，再進口，再退化的道路。

　　———蛋白飼料依賴。在生豬養(yǎng)殖中，飼料占了成本的70%； 肉雞養(yǎng)殖中， 這一比例高達 75%。但是，飼料中最重要的蛋白飼料，比如豆粕和魚粉，我國卻需要大量進口。李寧院士在報告中指出，“截止到2010 年 11 月份， 我國去年進口的大豆總量超過了 5400 噸， 是我國產量的 3 倍多， 世界一半以上的大豆被中國買下了?！蹦壳?，我國每年飼料糧消耗占糧食消耗的40%， 總量是 2 億噸 。國務院經(jīng)濟發(fā)展中心潘耀國研究員預計，飼料糧將成為中國糧食消耗的第一大項，在“十二五”期間， 會達到 2.2 億噸。 對于國內蛋白飼料的短缺， 李寧院士認為， 如果國內基本的土地政策不改變的話，糧食的總產量很難在現(xiàn)在的基礎上有大的提升。所以在未來二三十年內，也許蛋白飼料還得有所依賴。 蛋白飼料進口依賴已成為畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。

　　———獸藥依賴。近年來我國的養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展速度很快，但是，這種快在一定程度上也是建立在對抗生素和疫苗的依賴之上。

　　據(jù)悉，中國年產21 萬噸抗生素原料， 其中有 9.7 萬噸用于畜牧養(yǎng)殖行業(yè)，占年總產量的46.1%。 天津市畜牧獸醫(yī)研究所丁伯良研究員說 ： “中國人均消費抗生素的量是全世界的10 倍”。 這里面肯定少不了畜牧業(yè)的 “貢獻”。 中國農業(yè)大學動物醫(yī)學院劉金華教授指出，目前世界上也就中國、印尼、埃及、越南四個國家用禽流感疫苗，而現(xiàn)在禽流感發(fā)生最多的也正是這四個國家。他強調“疫苗只能減少發(fā)病的損失，減慢流行速度。但卻難以從根本上控制禽流感發(fā)生；同時病毒在免疫壓力下有加快變異的傾向，尤其是免疫不好或疫苗質量不好的時候，低水平的抗體會加快病毒的變異?！?北京市農林科學院畜牧獸醫(yī)研究所劉月煥研究員認為， 宿主在抗感染這方面起主要作用，然后才是疫苗，最次的也最無奈的是用藥物進行預防或者保健。但是，中國的現(xiàn)實卻是濫用抗生素， 把疫苗當成治療藥物用， 同時偽劣獸藥流毒全國、 延綿不絕。俗話說， 成也蕭何， 敗也蕭何。 中國的畜牧業(yè)要想贏得真正的可持續(xù)健康發(fā)展， 必須要對行業(yè)有個清醒的認識， 必須開列時間表， 制定中長期目標， 并出臺具體措施加以實施， 逐步扭轉目前的被動局面。 正如相關媒體報道的那樣， 養(yǎng)殖品種、 蛋白飼料、 抗生素和疫苗三種依賴， 是中國畜牧業(yè)的三座 “活火山”。 這種依賴盡管可以在一定程度上作為 “靠山”， 然而， 一旦 “火山” 爆發(fā)， 中國畜牧業(yè)將何以堪？