2011 年 2 月 25 日 9 時(shí)許，筆者接到轄區(qū)某養(yǎng)殖場電話，稱場內(nèi)有 7 頭約 150~200 kg 的種公豬突然得病，其中 1 頭已死，另 1 頭病重，疑似某重大動物疫病所致，要求協(xié)助診斷治療。

　　駐場獸醫(yī)反映，這7頭種公豬均已調(diào)教成功，調(diào)教前每頭種公豬有不同程度接觸臭豬皮的情況，次日得病，個(gè)別體溫 39.8~41.5℃，管理人員見病情來勢兇猛，疑似某重大動物疫病，于是用抗生素肌注后體溫有所下降，癥狀有所緩解，采食正常。

　　現(xiàn)場 5 頭種公豬采食和精神狀況未見異常 ；4 號圈 1 頭公豬已死，飼養(yǎng)員反映死前抽搐、流涎、嘔吐食糜，未發(fā)現(xiàn)其他癥狀 ；7 號圈 1 頭病重者，表現(xiàn)吞咽困難，流涎，兩耳下垂無力，視覺障礙，反射運(yùn)動遲緩，兩前肢軟弱無力，行動困難，趴在地上，后肢發(fā)生麻痹，倒地伏臥，不能起立，精神委頓，體溫 37.8℃，皮膚淺表及全身未發(fā)現(xiàn)出血點(diǎn)，肛門未見便秘和拉稀痕跡。

　　針對上述癥狀和飼養(yǎng)員的情況反映，發(fā)現(xiàn)同一棟未接觸過豬皮的種公豬未見異常，排除某重大動物疫病致病的可能，疑似豬肉毒梭菌中毒所致，立即采取措施 ：對重癥豬用 10%葡萄糖生理鹽水 500 ml，混合世紀(jì)先鋒 5 支（500 萬 IU/ 支），維生素 C 2~4 ml 靜脈滴注。由于中毒進(jìn)入晚期，尚未注射尼可剎米，搶救無效死亡，其余 5 頭種豬注射頭孢先鋒每天2 次，一個(gè)星期后康復(fù)。對該棟圈舍的所有種公豬加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，勤觀察種豬精神變化，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告，以利采取相應(yīng)措施 ；凡接觸過病豬的飼養(yǎng)員、管理人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入健康豬舍 ；對 4、7 號豬圈用 3% 的氫氧化鈉溶液，連續(xù)消毒 3 天 ；凡是病豬走過的地方用復(fù)合酚配成 0.3%~1% 的水溶液消毒 1 周 ；臭豬皮銷毀并深埋，通過以上措施，除 2 頭死亡外，其余 5 頭痊愈。

　　疑似豬肉毒梭菌中毒分析討論

　?。?）臭豬皮是致病的罪魁禍?zhǔn)?。豬皮系兩月前某定點(diǎn)屠宰場送來的母豬皮，豬皮個(gè)別地方脂肪厚度達(dá) 2cm，重 40多 kg，管理員將豬皮攤在室內(nèi)，上面平鋪石灰（露天環(huán)境下已存放很久）約 3cm，存放近 2 個(gè)月，取出有惡臭感，于是用堿水浸泡，惡臭感有所緩解，種豬見狀立即撕扯并吞咽，調(diào)教人員反映，凡撕扯猛的種豬，中毒越深。

　?。?）肉毒梭菌是一種腐生菌，所產(chǎn)外毒素毒性很強(qiáng)，經(jīng)消化道吸收由血液、淋巴運(yùn)送全身，毒素進(jìn)入各器官組織，使組織細(xì)胞變性，主要作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的顱神經(jīng)核與神經(jīng)肌肉接頭處，對運(yùn)動和副交感神經(jīng)有選擇作用，抑制乙酰膽堿的釋放和合成，使肌肉不收縮，引起弛緩性癱瘓。

　?。?）肉毒梭菌是致死性最高的病原體之一。感染劑量極低，攝食 18~36 小時(shí)后發(fā)病為典型病癥，以虛弱、眩暈、漸進(jìn)性障礙、呼吸和吞咽困難，一般發(fā)病急、病程發(fā)展快、病死率高。肉毒梭菌廣泛存在于自然界中，健康動物只要吃了有肉毒梭菌的動物尸體或腐爛飼料，或由其污染的飼料和飲水即可發(fā)病，特別是生產(chǎn)中調(diào)教種公豬，一定要挑選健康豬皮，最好是鮮豬皮，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，一定要銷毀，否則帶來不良后果。