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飼料微生態(tài)制劑存在的問題及市場(chǎng)發(fā)展前景

發(fā)布時(shí)間:2011-05-16 06:00    作者:yizhiinfo    來源:畜牧人才網(wǎng)    查看:

微生態(tài)制劑以其良好的保健功能,無毒、低殘留等特點(diǎn)在養(yǎng)殖業(yè)中得到廣泛應(yīng)用,是未來飼料添加劑發(fā)展的主流和趨勢(shì),但是在微生態(tài)制劑的使用過程中也存在著許多的問題,影響了微生態(tài)制劑的推廣和使用。例如,不同菌種之間的相互作用關(guān)系不明、制劑后處理技術(shù)水平較低、菌種易失活(不耐抗生素)等等。具體如下:

  1、生產(chǎn)技術(shù)要求較高,生產(chǎn)成本高

  微生態(tài)制劑都是通過有著嚴(yán)格要求的發(fā)酵生產(chǎn)過程生產(chǎn)的,對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)條件都有很高的要求。因此,生產(chǎn)的難度很大,導(dǎo)致現(xiàn)階段市場(chǎng)上的微生態(tài)制劑產(chǎn)品質(zhì)量難以統(tǒng)一,甚至是同一品牌不同批次的產(chǎn)品質(zhì)量都不能保證穩(wěn)定。還有,部分微生態(tài)制劑處于復(fù)配和仿制階段,沒有自己的專利技術(shù)。產(chǎn)品技術(shù)服務(wù)不能很好的得到保障,導(dǎo)致在使用過程中不能提供相關(guān)的售后技術(shù)服務(wù),使大部分養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶不愿意使用存在一定風(fēng)險(xiǎn)的微生態(tài)制劑。

  另外,現(xiàn)在我國(guó)發(fā)酵產(chǎn)業(yè)較為分散,導(dǎo)致微生態(tài)制劑的發(fā)酵生產(chǎn)成本很高,再加上產(chǎn)品保存和其他費(fèi)用,導(dǎo)致微生態(tài)制劑的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于現(xiàn)階段使用的抗生素和生長(zhǎng)激素,這也限制了微生態(tài)制劑的使用。

  2、 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不一,檢測(cè)技術(shù)落后

  我國(guó)現(xiàn)在有將近 200 家的微生態(tài)制劑制造廠家,但是我國(guó)的飼料行業(yè)還沒有完全統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,導(dǎo)致微生態(tài)制劑行業(yè)管理困難。其主要表現(xiàn)在微生態(tài)制劑使用的菌種來源不一,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)無法統(tǒng)一;產(chǎn)品生產(chǎn)、保存以及使用時(shí)活菌數(shù)量無法監(jiān)控和保證,儲(chǔ)存與有效期等無法判。而且,目前大部分的的監(jiān)管機(jī)構(gòu)檢測(cè)技術(shù)和手段還不夠完善,缺乏優(yōu)秀的檢測(cè)人員,造成市場(chǎng)上微生態(tài)制劑良莠不齊。因此,急需建立完善的微生態(tài)制劑的行業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)的生產(chǎn)規(guī)范。

  3、產(chǎn)品技術(shù)存在缺陷

  隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)化進(jìn)程的加快,我國(guó)的動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)開始形成規(guī)模化,越來越多的大型現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng)投入生產(chǎn)。而在這樣的大型養(yǎng)殖場(chǎng)、動(dòng)物的喂養(yǎng)飼料一般采用集團(tuán)統(tǒng)一生產(chǎn)配送到各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng),然后通過專門的飼喂機(jī)進(jìn)行飼喂。因此,微生態(tài)制劑的添加過程必須在預(yù)混階段添加,而一般的預(yù)混料生產(chǎn)過程都需要一個(gè)加熱的過程。這對(duì)于現(xiàn)有的微生態(tài)制劑形成了一個(gè)技術(shù)挑戰(zhàn)。現(xiàn)在市場(chǎng)上的大部分的產(chǎn)品,還不能有效的保證高溫條件下仍保持有很高的存活率。如果可以有效的解決這個(gè)問題,必將有利于擴(kuò)大微生態(tài)制劑的市場(chǎng)。

  4、產(chǎn)品單一,缺乏針對(duì)性

  現(xiàn)階段市場(chǎng)上的微生態(tài)制劑大都還是以單一產(chǎn)品為主,缺乏針對(duì)于不同動(dòng)物群體的不同產(chǎn)品,即使是有幾種相關(guān)產(chǎn)品,也是由單一的產(chǎn)品進(jìn)簡(jiǎn)單的調(diào)整轉(zhuǎn)化而成。經(jīng)有關(guān)科學(xué)研究表明,不同的動(dòng)物種群內(nèi)腸道的菌群還是存在這一定的差異性,而不同的菌群所使用的微生態(tài)制劑的量和種類也不盡相同,否則有可能會(huì)影響到自身的菌群的平衡,造成相反的作用效果。所以,開發(fā)更多適合針對(duì)性的微生態(tài)制劑是一個(gè)重要的發(fā)展趨勢(shì)。

  5、藥物協(xié)同性

  現(xiàn)在的動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)主要以規(guī)模化養(yǎng)殖為主,一般情況下衛(wèi)生情況較好,普通的疫情不會(huì)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生較大的影響。但是,一般的動(dòng)物在保育期和較為易感病期間都會(huì)使用一定的抗生素進(jìn)行一定的疾病預(yù)防和健康強(qiáng)化。因此,如何避免和保證在使用抗生素期間不會(huì)出現(xiàn)生態(tài)制劑停用后的倒退和菌群數(shù)量的劇烈變化是考驗(yàn)微生態(tài)制劑質(zhì)量好壞的一個(gè)重要因素。

  2.6 產(chǎn)品的安全性

  由于現(xiàn)在大部分的微生態(tài)制劑產(chǎn)品使用的生產(chǎn)菌種都是各自的技術(shù)選育而來,缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)范。所以,目前檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)于一些微生態(tài)制劑產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)結(jié)果還不能做出合理的判定。

  飼料微生態(tài)制劑市場(chǎng)發(fā)展前景

  行業(yè)內(nèi)比較有名的有康地恩、寶來利來等公司,年銷售額都在 2 億元以上,其他較為知名的還有廣州希普、廣州駿泰生物、福建博大、陜西星星協(xié)力、上海創(chuàng)博、新疆天康、湖北安琪、四川平大、成都明智、沈陽(yáng)升泰、河北華雨等,大多分布在山東、廣東、四川等飼料養(yǎng)殖業(yè)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)。根據(jù)目前國(guó)內(nèi)年生產(chǎn)總量和豬、禽、反芻和水產(chǎn)動(dòng)物的養(yǎng)殖總量來計(jì)算,國(guó)內(nèi)微生物飼料添加劑的市場(chǎng)容量在 180 億 ~200 億元之間,目前市場(chǎng)推廣普及率約為 10%,市場(chǎng)空間極大,產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。

  大型飼料企業(yè)開始紛紛搶攻微生態(tài)市場(chǎng),目前進(jìn)入微生態(tài)制劑市場(chǎng)的企業(yè)有六和、大北農(nóng)、海大、恒興等企業(yè),這些企業(yè)有成熟的飼料銷售渠道,背靠母公司的資金、人力優(yōu)勢(shì)迅速搶占微生態(tài)市場(chǎng),發(fā)展勢(shì)頭十分強(qiáng)勁。

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