“早上沖一杯三聚氰胺奶粉,喝杯黑作坊的豆?jié){,吃幾個添加增白劑的饅頭,就點兒廢舊油漆桶里腌的榨菜;中午吃頓蘇丹紅炸雞,喝杯苯超標的可樂;晚餐吃地溝油炒的菜,來一盤避孕藥催大的鱔魚,再來一盤臭水溝撈來的麻辣龍蝦,上一個化學鍋火鍋,炒盤農藥高殘留的菠菜,再喝點含甲醛的啤酒……晚上回家要睡不著覺,找安眠藥吃了半瓶也沒用,含在嘴里,哦,還好是糯米粉!”相較于網友的調侃,帖子中出現(xiàn)的事實卻讓消費者心有余悸。
在養(yǎng)殖業(yè)安全事故頻出的背景下,上規(guī)模、集約化養(yǎng)殖的大品牌愈發(fā)受到青睞。
在此背景下,珠海極力打造放心肉工程。 珠海市肉類協(xié)會在溫氏集團等大型養(yǎng)殖企業(yè)進行了參觀學習,決定與溫氏集團簽署合作協(xié)議,確保生豬外采貨源渠道通暢穩(wěn)定。
珠海市肉類協(xié)會會長鄺發(fā)強在接受記者采訪時表示,廣東溫氏食品集團具有20多年的經營歷史,是廣東省首家百億元級規(guī)模的國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),也是中國最大的養(yǎng)殖公司,在國內首創(chuàng)“公司+農戶”的農業(yè)產業(yè)化經營模式,希望投入珠海市場的比例能夠增加,供應量可以達到市場總量的40%,一年150萬頭左右。
溫氏放心豬對珠海市一直有供應,從大約不到市場總量的20%,變身供應量可以達到市場總量的40%,溫氏集團經營部總經理陳志強說:“最大的優(yōu)勢就是安全。”
溫氏和合作的每個農戶都簽訂安全協(xié)議,所有養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖全過程中必須嚴格服從公司的管理和技術指導,委托養(yǎng)殖的生豬全部交回給溫氏,不允許私自流出去。每頭豬都有身份編碼,可以追蹤農戶的養(yǎng)殖和用藥記錄,查到由哪個農戶養(yǎng)殖、在飼養(yǎng)過程中用了什么疫苗,一旦出現(xiàn)安全事故,就可以追查到底,農戶對此要承擔責任,嚴重的移交司法機關。溫氏對生豬的檢驗環(huán)節(jié)很嚴格,每一批生豬除了在農戶處檢驗,上市前也要經過幾道檢驗環(huán)節(jié)。
