韓國(guó)最大的乳品制造商之一每日乳業(yè)近日身陷“甲醛門(mén)”。這一事件也引發(fā)了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)其出口產(chǎn)品金典名作嬰幼兒配方奶粉安全的擔(dān)心。 據(jù)中國(guó)媒體引用多家韓國(guó)媒體的消息，韓國(guó)獸醫(yī)檢疫部門(mén)發(fā)現(xiàn)，每日乳業(yè)從澳大利亞進(jìn)口的奶牛飼料中含有甲醛。

    韓國(guó)獸醫(yī)檢疫部門(mén)也因此啟動(dòng)了針對(duì)韓國(guó)多家大型乳企的相關(guān)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果將于近期公布。 在中國(guó)市場(chǎng)上，每日乳業(yè)的金典名作嬰幼兒配方奶粉早有銷(xiāo)售，代理商是煙臺(tái)每怡進(jìn)出口有限公司（下稱(chēng)煙臺(tái)每怡）。針對(duì)媒體的報(bào)道和中國(guó)消費(fèi)者的擔(dān)心，煙臺(tái)每怡向財(cái)新記者轉(zhuǎn)發(fā)每日乳業(yè)的聲明稱(chēng)，韓國(guó)每日乳業(yè)的金典名作“100%安全”。

    聲明說(shuō)，中國(guó)國(guó)內(nèi)報(bào)道的經(jīng)甲醛處理的飼料僅用于特殊營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化牛奶，與嬰幼兒配方奶粉無(wú)關(guān)，而且飼料的安全性已被澳洲政府和美國(guó)FDA承認(rèn)。而甲醛在自然界中，如空氣及食品中，普遍存在。根據(jù)世界衛(wèi)生組織2002年發(fā)表的資料，蘋(píng)果的甲醛含量是17.3ppm（財(cái)新網(wǎng)注：ppm系濃度單位，百萬(wàn)分之一），洋白菜4.7ppm，新鮮牛奶 0.013-0.057ppm（平均0.027ppm），加工牛奶0.075-0.255ppm（平均0.164ppm）等。 聲明表示，金典名作嬰幼兒配方奶粉100%使用歐洲及新西蘭高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)奶源，通過(guò)韓國(guó)國(guó)內(nèi)徹底的品質(zhì)檢測(cè)和中國(guó)最高檢驗(yàn)檢疫，確保產(chǎn)品的絕對(duì)安全性。

    煙臺(tái)每怡銷(xiāo)售部門(mén)一位女士告訴財(cái)新記者，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化牛奶屬于液態(tài)奶，與嬰幼兒配方奶粉也是有很大區(qū)別的產(chǎn)品。 這份每日乳業(yè)的官方聲明還稱(chēng)，對(duì)于此次事件引起的憂慮再次表示誠(chéng)摯歉意，目前韓國(guó)政府因韓國(guó)沒(méi)有關(guān)于這種特殊處理飼料的明確標(biāo)準(zhǔn)，正對(duì)韓國(guó)四大乳業(yè)牛奶產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果一出，將在第一時(shí)間告知公眾。

    專(zhuān)家指出，奶制品中出現(xiàn)甲醛并不令人驚奇，關(guān)鍵在于其含量是否達(dá)到危及健康的水平。 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院霞等人在2010年11月的中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第七屆年會(huì)上即報(bào)告稱(chēng)，18種市售糖果中均檢測(cè)出甲醛，奶糖中的甲醛含量較高。在高溫條件下，隨著處理時(shí)間延長(zhǎng)奶糖中甲醛有明顯增加趨勢(shì)，120攝氏度作用下奶糖原料中的奶粉和煉乳甲醛含量增加40%以上。此外，10種市售奶粉高溫處理下甲醛均生成顯著。可見(jiàn)，“奶糖主要原料奶制品是其加工過(guò)程中甲醛形成的關(guān)鍵物質(zhì)”。