2010年養(yǎng)殖成本太高，中國大部分地區(qū)去年遇旱災(zāi)，飼料主要成分玉米減產(chǎn)減質(zhì)，價格一直居高不下，原料的漲價導(dǎo)致飼料太貴，在北方牧業(yè)發(fā)達地區(qū)，4元的價格也不一定能保本，很多農(nóng)民望而生畏，退出養(yǎng)殖行業(yè)，或者直接觀望，直接導(dǎo)致孵化集團的數(shù)量和利潤下降。 2011年3月中旬，白羽肉雞價格小漲不斷，市場處于有價無雞的狀態(tài)。屠宰場競相收購，雞源供應(yīng)量短期內(nèi)很難增加，雞價有望持續(xù)強勢。主產(chǎn)區(qū)均價在 9.00 元 / 千克。

　  肉雞苗價上漲，孵化場苗源緊張，尤其是大公司上調(diào)苗價意愿強烈。當(dāng)前氣溫回升，疫情有所好轉(zhuǎn)，補欄五一前后的雞開始，支撐了苗價不斷上漲，市場需求明顯好于 3 月初。高價苗多是規(guī)?；B(yǎng)殖場補欄，散養(yǎng)殖戶還是比較畏懼高價苗，因此苗價經(jīng)過持續(xù)上升后還會迎來新一輪的調(diào)整。主產(chǎn)區(qū)均價達 3.75 元 / 羽。淘汰雞價格基本穩(wěn)定，出售量逐漸增多。屠宰企業(yè)聯(lián)合打壓，再加上現(xiàn)在蛋價有所下降，養(yǎng)殖戶處于微利水平下，為節(jié)約飼養(yǎng)成本，養(yǎng)殖戶相繼出售淘汰雞。主產(chǎn)區(qū)均價達 9.85 元 / 千克。

     筆者看好2011年白羽肉雞的行情，因為兩年的市場低迷，需要一年到兩年的市場緩沖，孵化場也會更趨于理性，當(dāng)市場回歸理性以后，苗、飼料、藥品、屠宰、加工、銷售等每一個環(huán)節(jié)都會有合理的利潤，因此筆者非?？春?011年。

    因為通貨膨脹的問題，現(xiàn)在的打工工資出奇得高，這導(dǎo)致很多人不會因為養(yǎng)殖行情的轉(zhuǎn)變而回歸養(yǎng)殖行業(yè)，也就是說今年的養(yǎng)殖大軍不會增多，孵化公司也不敢冒冒失失地大規(guī)模擴張，屠宰和深加工這一塊卻是需求量不斷提高，在長江中下游，大規(guī)模的新屠宰企業(yè)和國外的加工龍頭企業(yè)不斷出現(xiàn)，也就意味著南北市場波動的差距會逐漸減少，雞的供求依然會出現(xiàn)緊張，賺錢應(yīng)該不是問題。