3月1日，根據(jù)集貿市場監(jiān)測的42個主要商品價格數(shù)據(jù)顯示：與2月25日比，糧食、水產品、大蒜價格以漲為主；雞蛋價格下降；豬肉、牛肉、家禽、蔬菜、豆制品、食糖價格小幅波動；食用油、成品油、液化石油氣價格保持穩(wěn)定。

　　近期，由于國家提高2011年度稻谷最低收購價影響，以及受我國北方小麥主產區(qū)旱情影響共同作用，導致糧食市場上漲預期增強。從今年提高稻谷最低收購價情況來看，以粳稻價格升幅最大，目前批發(fā)市場粳米批發(fā)價格從上月中旬的2.1元漲至2.3元，其余糧食品種漲幅在0.1元以內，我們預計后期零售市場糧食價格還將有所上漲，但從國家目前高度重視糧食市場安全，以及我國糧食連續(xù)7年豐收大環(huán)境看，后期糧價將在可控范圍內溫和上行。