中國是一個養(yǎng)豬大國,養(yǎng)豬業(yè)歷史悠久,但卻不是養(yǎng)豬強國。原因之一就是每頭母豬提供的年斷奶仔豬數(shù)偏低,國內(nèi)平均水平為每頭母豬年提供斷奶仔豬15~18頭,而丹麥在2011年就實現(xiàn)了每頭母豬年斷奶仔豬28.8頭。在外來豬種大量引進、母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和年配種窩數(shù)相差不大的情況下,減少斷奶前仔豬的死亡率就變得尤為重要。仔豬出7d內(nèi)的死亡率占到了斷奶前死亡總數(shù)的80%。因此,揭示影響初生仔豬死亡率的因素以及采取合理的應(yīng)對措施對養(yǎng)豬生產(chǎn)具有重要的指導(dǎo)意義。就國內(nèi)外一些相關(guān)研究報道進行一個總結(jié),主要包括遺傳、營養(yǎng)、管理、環(huán)境和疾病等五個方面。
1遺傳
遺傳因素舉足輕重如先天性遺傳缺陷會降低初生仔豬成活率,主要有以下3類:①常染色體隱性遺傳病,包活腦積水、脊髓發(fā)育不良、腭裂病、腎臟發(fā)育不全、上皮發(fā)育不全以及先天性震顫;②常染色體顯性遺傳病,如遺傳易感性腸炎;③多基因遺傳病,包括卷尾癥、半肢畸形、八字腿、陰囊疝、臍疝、肛門閉鎖等。
常染色體隱性遺傳病很難根除,可以通過基因水平檢測,淘汰攜帶致病基因的雜合子;常染色體顯性遺傳病的患病個體及對應(yīng)種豬可直接淘汰;多基因遺傳病的患病個體可以進行校正,如手術(shù)去除臍疝、陰囊疝,采用布帶捆綁八字腿等,另外,八字腿在不同遺傳家系存在較大的差異,且遺傳力較大,在育種實踐中可進行選育篩除。
2營養(yǎng)
營養(yǎng)因素關(guān)系重大,母豬在妊娠期間的營養(yǎng)狀況決定了死胎、畸形胎兒等的數(shù)量以及仔豬的初生重。妊娠母豬營養(yǎng)異常主要有以下幾個方面:①維生素A缺乏,會導(dǎo)致新生仔豬腦積水以及失明;②維生素B2缺乏,引起新生仔豬腹瀉、體弱無毛;③維生素C或維生素E缺乏,導(dǎo)致運動失調(diào);④母豬營養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致仔豬初生重偏低;⑤礦物元素鈣、磷等的缺乏,導(dǎo)致初生仔豬體弱、發(fā)育不良;⑥霉菌毒素超標,導(dǎo)致死胎以及母豬的泌乳障礙。
維生素和礦物質(zhì)元素的缺乏,可以通過日糧添加,同時也可在妊娠母豬日糧中添加一定量的青料應(yīng)對維生素的缺乏。對于母豬營養(yǎng)不良,可加大飼喂量、適當增加精料、調(diào)整氨基酸組成比例。針對飼料中的黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等超標,要合理使用脫霉劑和維生素C或者更換飼料。
在保證母豬營養(yǎng)需求的同時,也要防止母豬營養(yǎng)過剩,妊娠期母豬過肥容易產(chǎn)死胎,特別是后備母豬,由于其產(chǎn)道偏窄,易發(fā)生難產(chǎn)。
母豬分娩后應(yīng)自由采食,對于采食量偏低的母豬還可以使用甜味劑等促進采食,保證母豬的采食量和泌乳能力。
3管理
管理因素至關(guān)重要,不同的管理水平對仔豬的成活率影響巨大。在分娩前后,會出現(xiàn)仔豬死亡的高峰,其原因包括母豬難產(chǎn)及應(yīng)激、仔豬體溫過低、失血過多、血糖不足、壓死等。如何做好這一階段母豬和仔豬的管理工作,可以從以下幾個方面著手:
(1)人工助產(chǎn)。出現(xiàn)難產(chǎn)的母豬,及時人工助產(chǎn)。導(dǎo)致母豬難產(chǎn)的原因有很多,包括仔豬過大、妊娠異常、母豬過肥等,難產(chǎn)母豬產(chǎn)死胎率高,特別是高齡和多產(chǎn)母豬容易難產(chǎn)。當仔豬出生間隔大于30~60min或者母豬生產(chǎn)前出現(xiàn)壓抑、虛弱以及陰道有異常排泄物時應(yīng)進行人工助產(chǎn)。若母豬脹氣、直腸和膀胱內(nèi)容物過多,則讓母豬適當走動,排除內(nèi)容物;若仔豬已在產(chǎn)道,則借助消毒干凈的塑料手套取出胎兒;若產(chǎn)道無胎兒,則可注射催產(chǎn)素助產(chǎn)。難產(chǎn)會導(dǎo)致母豬疲憊,對高齡和多產(chǎn)母豬,可在第八頭仔豬出生后注射0.083IU/kg的催產(chǎn)素增強產(chǎn)道肌肉收縮能力,減少死胎數(shù)量。
(2)保暖。仔豬出生后立即放入保溫箱中,可以減少50%及以上的仔豬死亡,同時在保溫箱添加2.5cm以上的墊草,利于隔熱保溫。保溫箱溫度控制在第1天35℃,第2天32℃,第3天30℃,4~6d28℃,7~9d25℃。
(3)斷臍、斷尾。臍帶保留長度以仔豬站立時接觸不到地面為宜,做好結(jié)扎,減少因失血過多導(dǎo)致的仔豬貧血;斷尾保留1/3即可,貧血的仔豬到第10~14d再進行斷尾,用碘酊止血消毒。
(4)剪齒。用剪牙鉗把犬齒剪掉1/3,不要碰傷牙齦,牙齒斷面要不磨手,減少炎癥引起的仔豬死亡率增加。
(5)吃初乳、固定乳頭.初乳對于初生仔豬獲得免疫抵抗力以及能量至關(guān)重要,應(yīng)盡快讓仔豬吃上初乳,哺乳前把母豬的乳房清洗干凈、消毒、擠掉幾滴乳,把大一些的仔豬關(guān)在保溫箱,讓弱小的仔豬先吃初乳。固定乳頭時讓弱小的仔豬得到靠前的奶頭,每隔兩個小時進行一次人工哺乳。
(6)寄養(yǎng)。仔豬吃完初乳后,在24h內(nèi)寄養(yǎng)能有效減少仔豬死亡頭數(shù),一般要在3d內(nèi)完成寄養(yǎng)。寄養(yǎng)的原則是仔豬數(shù)不能高于有效乳頭數(shù),把弱小的仔豬寄養(yǎng)泌乳能力好的低齡母豬。
(7)防壓。仔豬在出生后的前2天喜歡呆在母豬的奶頭旁,在母豬翻身過程中很容易出現(xiàn)壓傷、壓死。頭兩天可以將仔豬隔離在保溫箱中;平養(yǎng)母豬舍墊草10~15cm,能有效防止壓死、壓傷的發(fā)生。
(8)減少分娩前后的應(yīng)激。應(yīng)激包括較大的噪音、粗暴的管理、環(huán)境的變化、日常的清理工作以及熱應(yīng)激等。母豬分娩期間的應(yīng)激會導(dǎo)致應(yīng)激因子的分泌,進而抑制催產(chǎn)素的作用,延長母豬分娩時間。高倍的噪音會導(dǎo)致母豬流產(chǎn)和死胎增加,妊娠后期的高溫也會導(dǎo)致死胎數(shù)量增加。因此,不要在產(chǎn)仔舍高聲喧嘩,日常清潔過程中盡量減少操作噪音,還可以提供一些稻草之類的墊料減少應(yīng)激,夏季高溫季節(jié)時可采用風(fēng)扇和滴水等方式給母豬降溫。另外,平時的管理中要及時淘汰高齡母豬和生產(chǎn)性能低下的母豬(如出現(xiàn)繁殖障礙等),減少難產(chǎn)的比例。
4環(huán)境
環(huán)境因素不容忽視,它對母豬和仔豬的影響是多方面的,溫度過高、濕度過大、有害氣體濃度太高、噪音太大以及衛(wèi)生條件不達標等都會對母豬和仔豬產(chǎn)生不利影響。環(huán)境溫度保持在22℃~25℃以下,保證母豬的采食量和泌乳能力不受影響,相對濕度保持在40%~60%,既能有效抑制細菌的生長也能防止粉塵過多,氨氣濃度要控制在0.025mg/L以下,硫化氫在0.01mg/L以下,二氧化碳在1.5mg/L以下,噪音應(yīng)低于85dB,越小越好,當噪音高于這個水平時,會干擾母豬泌乳,增加仔豬打斗的頻率,影響仔豬的生長和整齊度。
做好衛(wèi)生防控,良好的環(huán)境衛(wèi)生條件能有效減少大腸桿菌等病原微生物的滋生,因此進母豬前,對空欄舍進行全方位的清洗消毒,可采用福爾馬林熏蒸或菌滅殺、益康、消毒威噴霧兩次,消毒后空欄7~10d后進豬,母豬提前3~5d進入產(chǎn)床,進產(chǎn)床前對其體表進行清洗消毒。產(chǎn)房過道消毒池加入氫氧化鈉,對出入人員等消毒。
5疾病
疾病因素影響甚廣,很多的疾病都會對初生仔豬的成活率造成影響,首先有導(dǎo)致死胎和弱仔的豬丹毒、豬布氏桿菌病以及葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌引起的疾病等。其次,一些病毒性疾病包括豬繁殖與呼吸綜合征、偽狂犬、豬瘟等都會對初生仔豬的成活率造成影響,還有冬春季節(jié)時導(dǎo)致仔豬腹瀉的一些疾病如豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉以及豬輪狀病毒病等也會影響初生仔豬成活率。
在養(yǎng)豬生產(chǎn)中細菌性疾病可以采用相應(yīng)的抗生素類藥物進行預(yù)防和治療,而針對病毒性疾病則要做好母豬和仔豬的疫苗接種。
(湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所,彭先文,雷彬,宋忠旭,孫華,李明波,董斌科)
