近年來我國畜牧產(chǎn)品銷量持續(xù)走高，到現(xiàn)在我國已經(jīng)成為世界第一的產(chǎn)肉大國，整個(gè)畜牧加工業(yè)已經(jīng)在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著極為重要的地位。同時(shí)我們不難看出，在未來的幾十年里，我國畜牧產(chǎn)品加工工業(yè)仍具有良好的發(fā)展機(jī)遇和前景，可是同時(shí)我們也必須認(rèn)清，隨著國內(nèi)畜牧行業(yè)的逐步放開，國外畜牧產(chǎn)品的不斷涌入，我們的畜牧加工業(yè)將面臨市場(chǎng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，但是總體的上升態(tài)勢(shì)在短期內(nèi)并不會(huì)改變。因此，在整個(gè)行業(yè)中，畜牧產(chǎn)品加工員依然是一個(gè)很有前途的崗位。

    在中國畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才網(wǎng)的招聘信息中我們不難發(fā)現(xiàn)，對(duì)于畜牧產(chǎn)品加工員，企業(yè)一般對(duì)求職者對(duì)食品工業(yè)的生產(chǎn)流程工藝；禽類蛋制品、肉制品的制作方法；以及加工過程中衛(wèi)生防疫的政策法規(guī)及規(guī)范操作這三點(diǎn)的熟悉程度要求較高。因此一般來說擁有2年以上畜牧產(chǎn)品加工經(jīng)歷的求職者成功應(yīng)聘的可能性更大。另外，抗壓性強(qiáng)能面對(duì)挑戰(zhàn)，善于團(tuán)隊(duì)內(nèi)溝通協(xié)作也是企業(yè)看中的重要特質(zhì)?，F(xiàn)在的畜牧產(chǎn)品加工行業(yè)還是一個(gè)技術(shù)含量不高的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，為了在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存下來，升級(jí)轉(zhuǎn)型是在所難免的。因此為了適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展，求職者也應(yīng)該及時(shí)了解先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，提高自身技術(shù)水平，方可在職場(chǎng)立于不敗之地。