“我們村外東北角有兩處養(yǎng)豬場，每天用泔水養(yǎng)豬?！苯?，即墨有市民反映，養(yǎng)豬場就在即墨市通濟街道姜戈莊村。記者聞訊后，以豬販身份前往暗訪。在距離養(yǎng)豬場一公里的地方，就能聞到一股難聞的臭味。記者走進養(yǎng)豬場發(fā)現(xiàn)，低矮的豬圈外面小貨車上載著五六個大塑料桶，里面盛滿了泔水，飯渣不時發(fā)出酸臭味。
4月6日，記者將情況反映給即墨市畜牧局。不久，執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場，在查看了養(yǎng)豬場后，都感嘆說：“這哪是養(yǎng)豬場，簡直就是垃圾場！”記者看到，其中一處養(yǎng)豬場支著一口大鍋，鍋里的泔水已經(jīng)存放多日，都已經(jīng)變成了黃色。旁邊還有一個大池子，里面也浸泡著大量泔水，惡臭味熏人?！般锼i就是用未經(jīng)消毒處理的餐飲垃圾喂養(yǎng)的垃圾豬，食用泔水豬后可造成多種人畜共患病的發(fā)生?！奔茨行竽辆謩訖z所副所長劉秋章告訴記者，“泔水豬”不但容易引起動物感染沙門氏桿菌、大腸桿菌等十多種病菌，而且由于病原體寄生在豬的體內(nèi)繁衍，還可造成多種人畜共患病，可能導(dǎo)致食用者感染螺毛蟲、鉤蟲病、絳蟲病等。
“你們這里有高溫消毒設(shè)備嗎？”面對執(zhí)法人員的質(zhì)疑，養(yǎng)豬戶張某稱自己每天消毒后才給豬喂食。執(zhí)法人員提出要看看高溫消毒設(shè)備，養(yǎng)豬戶張某和楊某都稱沒有?！皟擅B(yǎng)豬場主明顯在忽悠人，”執(zhí)法人員說，養(yǎng)豬場的環(huán)境太差了，喂養(yǎng)的豬也是有害的。執(zhí)法人員表示，山東省有明確規(guī)定養(yǎng)豬戶必須有高溫消毒設(shè)備，而且青島市還規(guī)定嚴禁飼養(yǎng)泔水豬。
記者了解到，按照規(guī)定每戶將被罰款2000元至3000元?！疤幜P數(shù)額太低，導(dǎo)致一些被處罰的養(yǎng)豬戶打一槍換一個地方?！眻?zhí)法人員表示，處罰數(shù)額相當于一頭豬錢?！安贿^，我們將向相關(guān)部門匯報，近日將取締這個非法養(yǎng)殖泔水豬的養(yǎng)豬場?！奔茨?b>畜牧局執(zhí)法人員說，兩養(yǎng)豬場沒有任何手續(xù)，屬于非法養(yǎng)豬，考慮到養(yǎng)豬戶搬遷有個過程 ，將給他們一些時間。
“這些剩飯菜都是從市里拉來的，每天拉一趟?！别B(yǎng)豬場主張某告訴記者，他曾在嶗山區(qū)一村莊外養(yǎng)豬，去年因為違法養(yǎng)豬被執(zhí)法部門從嶗山區(qū)趕出來，于是就來到即墨，這個地方是他每年花一萬元從當?shù)卮迕袷掷镒赓U的。他表示，平時都將剩菜剩飯攪拌在酒糟里喂豬，應(yīng)該沒什么危害。他養(yǎng)了90多頭豬，每天從市里拉回一車泔水，有1600多斤。與張某相鄰的養(yǎng)豬戶楊某稱，他平均兩天到市里拉一趟泔水回來喂豬，一趟能拉七八百斤。他說，自己養(yǎng)了70多頭豬，主要賣給南方人。
