“我吃完了就過來買，幾乎每周來買一盒，這個蛋是比外面的正宗，蠻香的?！奔易∧祥T口附近的王娭毑剛買完雞蛋正準備回家，店內還有三五個消費者正在選購。湖南春秋生態(tài)農業(yè)科技有限公司生產的林露土雞蛋，一枚售價近3元，但在長沙依然賣得火紅，受到眾多長沙市民的熱捧，甚至接連出現(xiàn)供不應求的局面。對此，湖南春秋生態(tài)農業(yè)科技有限公司董事長江春秋表示，林露土雞蛋，絕對能保證品質、健康、營養(yǎng)和它的“土”味。
“民以食為天，食以安為先?！苯呵锉硎荆称返陌踩推焚|過得了關，才是消費者青睞的根本。據江春秋介紹，林露飼養(yǎng)地在遠離人居的2.3萬畝生態(tài)濕地；采用輪牧飼養(yǎng)方式，且嚴格按照企業(yè)化制度對土雞飼養(yǎng)、畜牧生產環(huán)境進行監(jiān)管；最后，每日所產雞蛋，當日檢查分級入庫保存，清理出破損蛋。
在嚴格的企業(yè)化制度下，林露確是采取的返古養(yǎng)殖法。相較于其他生態(tài)農場8小時的野外覓食時間，這里成群的土雞要更加自由。每天6點出門吃“早餐”，一直到晚上6點回宿舍睡覺，共有12個小時的自由活動時間。部分“搗蛋雞”天黑了還要“飛”到樹上“觀夜景”。 據了解，目前，湖南春秋生態(tài)農業(yè)科技有限公司約4萬只雞，年產蛋約400萬枚，采用物流形式分派到全國14個林露土雞蛋店。
“今后，我們將在保證土雞蛋品質的前提下，不斷擴展養(yǎng)殖規(guī)模，同時增加店面布點，派出專家團隊進行更大范圍的選址，以及在更多地方開辦直營店。”劉建兵說，在長沙，目前已有5家店開業(yè)。全國是14家店。明年底，在全國將開店約100家。
