立志奶牛場養(yǎng)了近500頭奶牛，去年產(chǎn)奶5000多噸，這里良好的生態(tài)環(huán)境給奶牛養(yǎng)殖及飼料種植、加工創(chuàng)造了條件，優(yōu)質(zhì)原料奶從這里源源不斷地產(chǎn)出，占據(jù)了珠海奶業(yè)半壁江山，成為珠海最大的奶牛場。附近村民們在立志的指導(dǎo)下養(yǎng)牛，一年能有近10萬元的純收入。
立志奶牛場在斗門區(qū)的乾務(wù)鎮(zhèn)，70多畝的牛棚里，成年母牛和剛剛出生的小牛分欄養(yǎng)殖。和耳朵上掛著牌號的小牛不同，一頭母牛一天就能產(chǎn)奶20多公斤。立志350畝草場里，種植著一種名為王草的飼料，牛場工人每天都會用手推車將這些飼料運給奶牛食用。
奶牛場負責(zé)人劉先生說：“奶牛場一年能生產(chǎn)5000多噸鮮牛奶，平均一天能有10余噸。由于這些牛奶全部達到國家一級奶收購標(biāo)準(zhǔn)，主要銷往廣州燕塘等奶企，一直供不應(yīng)求?！睂嶋H上，立志不僅奶牛養(yǎng)得好，還通過技術(shù)共享和技術(shù)培訓(xùn)，與農(nóng)民簽收購合同的形式，帶動了周邊三里村等村莊的60多戶農(nóng)戶。這些農(nóng)戶從立志奶牛場購得奶牛，每戶都養(yǎng)了30至40頭，平均每年能有近10萬元的收入。
今年40歲的三里村村民陳傳富，養(yǎng)牛已經(jīng)有6年?！按謇锏厣偃硕?，種地難掙錢，賺錢就要靠養(yǎng)牛?！标悅鞲徽f，他2006年從10頭牛起步，如今已經(jīng)有40多頭牛。奶牛已經(jīng)成為家庭收入支柱，目前產(chǎn)奶的20頭母牛一年能帶來8萬多元的純收入，比往年在企業(yè)打工收入高了，也更自由了。此外，乾務(wù)鎮(zhèn)還有20多戶農(nóng)民做起了王草種植的生意，這些村民種植的王草大部分也都賣給了立志奶牛場。
如今，在立志奶牛場周邊村莊，農(nóng)民通過各種渠道，已經(jīng)養(yǎng)有1000多頭奶牛。乾務(wù)鎮(zhèn)的五山片區(qū)目前已經(jīng)成為珠海最大的原料奶生產(chǎn)基地，這里良好的生態(tài)環(huán)境給奶牛養(yǎng)殖及飼料種植、加工創(chuàng)造了條件，優(yōu)質(zhì)原料奶從這里源源不斷地產(chǎn)出。
目前，珠海僅有存欄奶牛4300多頭，由于奶源有限成為了眾多乳業(yè)廠家爭奪之地。加上近年國家新修訂的《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》大幅提高乳制品準(zhǔn)入門檻，液態(tài)還原奶徹底禁售，鮮奶供給市場的真空急需彌補。立志奶牛場負責(zé)人劉先生說，他今年將準(zhǔn)備整合周邊數(shù)十戶養(yǎng)殖戶，與飼料供應(yīng)商和銷售商合作，打造一個“精品鮮奶”生產(chǎn)基地，與養(yǎng)殖戶共同致富。
這個“精品鮮奶”生產(chǎn)基地，由立志奶牛場對整合的奶牛養(yǎng)殖戶進行整改，包括整改養(yǎng)殖圈舍的衛(wèi)生規(guī)范、奶牛飼喂標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一飼料配合標(biāo)準(zhǔn)、養(yǎng)殖場防疫措施等。同時，由光盛公司提供鮮草與飼料，龍業(yè)公司擔(dān)綱生鮮奶的收購及加工?；貙蛲敛莘N植、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、生鮮乳品加工和銷售的產(chǎn)業(yè)鏈。
記者了解到，基地未來將更大范圍帶動周邊農(nóng)民致富。其中僅王草種植，就將達到4000畝，能帶動50戶種植戶。而奶牛養(yǎng)殖2000頭，也將帶動60戶養(yǎng)殖戶。飼料、有機肥和乳制品等日常處理加工，則可以帶動周邊300村民就業(yè)。
