“小伙子,這上面的價錢寫錯了吧,不能這么低啊?”沈陽惠民放心肉站進入社區(qū)后,不少市民看著便宜的肉價都覺得自己看錯了,與超市相比,每公斤肉便宜4元錢。因為價位低,剛開始有人曾經質疑過肉品的質量,但隨著吃過的人越來越多,“放心肉站”徹底得到了消費者的認可。
300多個名字整整齊齊地記錄在一個大本子上,這些都是“放心肉站”的會員。這些會員不僅能夠享受到一定的折扣,而且經過累積還可以兌換一定的肉品?!芭c超市相比,每公斤肉便宜4元錢。因為價位低,剛開始有人曾經質疑過肉品的質量,不過吃了就知道好了?!叭獾目诟写_實不錯。有40年前的老味道……”78歲的王明遠大爺評價。梅肉、五花、排骨……肉站冰柜內的豬肉種類很齊全。在一個小時內,陸續(xù)有市民來購買?!拔壹业暮⒆硬?歲,價錢不是我關注的重點,主要還是安全。這個肉站是社區(qū)主推的,綠色安全,吃著放心……”居民張雅梅說。
肉站負責人孫宏偉告訴記者:“我們想做一件良心事,很簡單,就是能讓老百姓吃上放心肉?!碑斎?,記者驅車來到了肉源供應地——本溪某豬場探營。據(jù)場主汪女士介紹,這家畜牧養(yǎng)殖基地占地10萬平方米,每年出欄無公害優(yōu)質育肥豬3萬余頭。豬舍內從消毒到清糞采取的是全程式自動化管理模式。
在豬舍內,記者看到每頭豬的耳朵上都有一個小牌,這就是他們的“身份證”?!耙驗楣静扇〉氖亲援a自銷模式,省去了中間環(huán)節(jié),才實現(xiàn)了讓利于民?!睂O宏偉孫經理最后表示:“我們現(xiàn)在最關注的就是建立一種追溯機制,一頭商品豬進入市場經過了哪些環(huán)節(jié)都要確保了然于心,這樣才能保證不出問題,而且一旦出了問題,用這樣的系統(tǒng)迅速找到問題所在……”
