記者日前從寧波海關(guān)了解到， 寧波富寧公司引進(jìn)的150頭美國種豬預(yù)計(jì)將于3月下旬抵達(dá)甬城。目前這批種豬正在廣州接受45天隔離檢驗(yàn)檢疫，預(yù)計(jì)第一批美國種豬的豬肉產(chǎn)品，最快將在今年9月份投放寧波市場。據(jù)悉，這是寧波首次引進(jìn)美國種豬，將進(jìn)一步豐富浙江消費(fèi)者的餐桌。
抵達(dá)寧波后，這批美國種豬將在寧波鄞州咸祥鎮(zhèn)一片青山綠水的茶園中安家落戶?！案帯惫具€為它們配備了高科技的專屬“住宅”和全天候的專業(yè)“管家”。
“福寧”總經(jīng)理陳曉峰表示，這次引進(jìn)的品種將能充分發(fā)揮雜交優(yōu)勢，比如本地豬原來只有5成瘦肉，通過和有7成瘦肉的美國種豬雜交，可以產(chǎn)出6成瘦肉的豬。根據(jù)他的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，這批美國種豬最早在今年秋天將迎來第一批中國籍的豬寶寶。
“這批豬很貴，但是貴得有道理的！”陳曉峰笑著介紹說，相比較寧波市場本地豬3000元到5000元一頭的價(jià)格，這批美國種豬是實(shí)實(shí)在在的“豬中翹楚”，僅僅進(jìn)口價(jià)格就超過2萬元人民幣。作為引進(jìn)方的寧波福寧種豬有限公司，此次引進(jìn)美國種豬，從談判、選種到引進(jìn)，整個(gè)過程持續(xù)了近2年的時(shí)間。這次他們派出專業(yè)的人士前往美國，引進(jìn)的每頭種豬，都要了解其“祖上三代”，只有三代的產(chǎn)仔量都達(dá)標(biāo)才算合格。另外，引進(jìn)豬種的時(shí)候還要關(guān)注父系和母系的配合力。
陳曉峰介紹說，“福寧”仍以培育純種美國種豬后代為主，即俗稱的“純種繁殖”，150頭美國種豬中母豬128頭、公豬22頭。一頭母豬的豐產(chǎn)期是3到5年，公豬生育期則更長一些，按一頭母豬一年是2胎半的產(chǎn)仔量算，平均每頭母豬每年至少有23頭仔豬。一年間就會(huì)有近3000頭純種美國豬誕生。
按照計(jì)劃，這其中的一部分豬將投放市場，讓其跟本地豬種進(jìn)行雜交，其后代瘦肉率能夠達(dá)到6到7成，遠(yuǎn)高于目前本地豬的瘦肉率。據(jù)預(yù)計(jì)，第一批美國種豬產(chǎn)下的豬崽，最快將在今年9月份投放寧波市場，其與本地豬雜交的混血豬肉最遲明年可以上市。
寧波海關(guān)駐鄞州辦事處鄭文也表示，該關(guān)將全程監(jiān)管，確保這些美國種豬進(jìn)口后能夠安全繁育后代，豐富市民菜籃子。據(jù)他介紹，目前還有飼養(yǎng)場在咨詢進(jìn)口種牛，相信未來市民菜籃子會(huì)有越來越多選擇。
