一個個豬棚如火如荼興建,一車車生豬源源不斷運往全國各地,一盒盒包裝精美的“陸川豬”系列產(chǎn)品亮相各大超市,一位位農(nóng)民歡喜地數(shù)著鈔票……這就是一頭豬拱出的致富金鏈,也是廣西陸川縣轉(zhuǎn)變發(fā)展方式壯大生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)出的豐碩果實。
變散戶養(yǎng)殖為規(guī)模養(yǎng)殖
“陸川豬”因發(fā)源于陸川而得名,是全國八大地方優(yōu)良種豬之一。“陸川豬雖出名,但農(nóng)民多半是以家庭分散養(yǎng)殖為主。”陸川縣委書記黃少明說,以往由于養(yǎng)殖規(guī)模小,資金、技術(shù)跟不上,養(yǎng)殖風(fēng)險大,導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展緩慢。
為讓更多農(nóng)民走上致富路,近年來,陸川相繼出臺了一系列加快生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策和措施,積極引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),采取“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+投資商+農(nóng)戶”、“公司+基地+合作社”等產(chǎn)業(yè)化模式,實現(xiàn)農(nóng)企雙贏。
陸川因地制宜,在繼承傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法的基礎(chǔ)上,利用廣闊的林蔭空間進(jìn)行放養(yǎng),大力發(fā)展林下放養(yǎng)陸川豬,使豬肉達(dá)到了綠色、有機的品質(zhì)要求。目前,全縣林下放養(yǎng)陸川豬達(dá)7.6萬畝,年出欄商品豬30多萬頭,產(chǎn)值6.9億元。
特色服務(wù)擦亮產(chǎn)業(yè)金鏈
隨著農(nóng)企抱團(tuán)養(yǎng)殖生豬后,陸川生豬外銷市場空間越來越大,但難免存在因價格不穩(wěn)定而帶來的市場風(fēng)險。
為減少農(nóng)民養(yǎng)殖生豬的風(fēng)險,陸川縣進(jìn)一步延伸生豬產(chǎn)業(yè)鏈條,從單一養(yǎng)殖生豬向多元化經(jīng)營發(fā)展,積極引進(jìn)廣西神龍王食品發(fā)展公司、廣西元安元食品發(fā)展公司等龍頭企業(yè)對生豬產(chǎn)品進(jìn)行深加工。這些企業(yè)先后開發(fā)出白切、扣肉、燒烤等八大系列40多種陸川豬新產(chǎn)品,深受廣大消費者的歡迎。
為了使生豬深加工企業(yè)順利投產(chǎn),陸川縣出臺了一系列優(yōu)惠扶持政策,為投資生豬產(chǎn)品加工業(yè)提供特色服務(wù)。在各種優(yōu)惠政策的有力助推下,2011年,陸川生豬存欄能繁母豬15萬多頭,比上年增長35%;肉豬出欄128.3萬頭。
品牌戰(zhàn)略育出產(chǎn)業(yè)名豬
“陸川豬”要走出陸川,實施品牌戰(zhàn)略必不可少。為此,陸川縣聘請國內(nèi)專家對陸川生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)行策劃,開設(shè)網(wǎng)站,拓展各生豬深加工企業(yè)宣傳渠道,申請陸川豬農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記和陸川豬商標(biāo)注冊。
“陸川豬”出名后,如何維護(hù)品牌形象?陸川成立了巡查應(yīng)急小組,建立豬肉定向監(jiān)測、追溯、入市等管理機制,加強對肉品質(zhì)量的監(jiān)測?!艾F(xiàn)在,"陸川豬"的市場價已達(dá)40元/公斤,還供不應(yīng)求。我對發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)充滿信心!”
陸川縣佳塘村桂海種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人丘桂賢說。
