全區(qū)農(nóng)村工作會(huì)議傳出振奮人心的喜訊:廣西“大農(nóng)業(yè)”2011年突破2000億元,全區(qū)農(nóng)林牧漁業(yè)增加值達(dá)到2047.3億元,同比增長4.8%。
“大農(nóng)業(yè)”通俗地說就是“種”和“養(yǎng)”。在“大農(nóng)業(yè)”中舉足輕重的廣西養(yǎng)殖業(yè),2011年實(shí)現(xiàn)高速增長,據(jù)初步統(tǒng)計(jì),全區(qū)水產(chǎn)畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)1402.1億元,凈增281.2億元,同比增長25.09%;其中,畜禽業(yè)產(chǎn)值首次突破千億元,達(dá)到1096.8億元;漁業(yè)產(chǎn)值首次突破300億元。按養(yǎng)殖業(yè)“接二連三”產(chǎn)業(yè)鏈測算,2011年廣西水產(chǎn)畜牧業(yè)養(yǎng)殖、加工和服務(wù)業(yè)總產(chǎn)值首次突破兩千億元,達(dá)到2335億元。
目前,廣西奶水牛飼養(yǎng)量、水牛奶產(chǎn)量、黃羽肉雞產(chǎn)量和大蠔產(chǎn)量均排全國第一,對(duì)蝦產(chǎn)量排全國第二,羅非魚產(chǎn)量排全國第三,家禽飼養(yǎng)量排全國第四。廣西水產(chǎn)畜牧業(yè)成為廣西農(nóng)業(yè)的強(qiáng)大支柱和農(nóng)民增收的重要途徑,廣西正大步邁向養(yǎng)殖強(qiáng)區(qū)。
在廣西“大農(nóng)業(yè)”中,養(yǎng)殖已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)效益最為顯著的領(lǐng)域。異軍突起的廣西林下經(jīng)濟(jì)2011年總產(chǎn)值230億元,其中林下養(yǎng)殖產(chǎn)值超過145億元,獨(dú)占63%。地處寧明的派陽山林場利用八角林放養(yǎng)土雞,畝均產(chǎn)值2萬元,等于八角原產(chǎn)值的25倍。果園養(yǎng)殖、蔗園養(yǎng)殖、草園養(yǎng)殖、樹園養(yǎng)殖、桑園養(yǎng)殖、竹園養(yǎng)殖、庭院養(yǎng)殖以及混養(yǎng)、套養(yǎng)、立體養(yǎng)殖等多種多樣的養(yǎng)殖模式,都顯現(xiàn)出喜人的經(jīng)濟(jì)效益。方興未艾的廣西深海養(yǎng)殖,經(jīng)濟(jì)效益更讓人驚嘆:一口直徑13米左右、深8米上下的圓桶型大網(wǎng)箱,經(jīng)營得好可年產(chǎn)深海魚30噸、產(chǎn)值百萬元,平均每立方米水體養(yǎng)出千元魚;而這口網(wǎng)箱的造價(jià)僅7萬元左右,加上魚苗、飼料、人工等投入,成本大約只占產(chǎn)值一半。統(tǒng)計(jì)分析表明,2011年廣西農(nóng)民通過水產(chǎn)畜牧業(yè)獲得的人均現(xiàn)金收入為1506.99元,占第一產(chǎn)業(yè)現(xiàn)金收入的42%。
養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條特別長、特別緊,在第一產(chǎn)業(yè)中可以消化轉(zhuǎn)化種植業(yè)部分產(chǎn)品(如糧草)及廢棄物(如秸稈),與二三產(chǎn)業(yè)更是既“后連”又“前接”不僅“后連”加工、服務(wù)業(yè),而且“前接”飼料業(yè)。畜禽水產(chǎn)龍頭企業(yè)普遍采取“公司+農(nóng)戶”模式,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,從養(yǎng)殖場選址建設(shè)、種苗供應(yīng)、飼料配送、疫病防治、產(chǎn)品收購、加工處理、市場銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程一條龍服務(wù),形成縱貫一二三產(chǎn)業(yè)的完整鏈條,重點(diǎn)龍頭企業(yè)大都緊密聯(lián)合數(shù)以萬計(jì)的農(nóng)戶,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、地方增財(cái)。
業(yè)內(nèi)人士對(duì)廣西養(yǎng)殖業(yè)“接二連三”突破2000億元的原因,精煉地總結(jié)概括為“政策好,天幫忙,人努力,市價(jià)高”:黨和政府的惠農(nóng)強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)好政策,及時(shí)落實(shí)到廣大養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè);去年廣西沒有發(fā)生重大災(zāi)害,沒有發(fā)生重大動(dòng)物疫情;“周軍式”的廣大水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)干部職工盡職盡責(zé)工作,為廣西養(yǎng)殖業(yè)安全健康穩(wěn)定發(fā)展提供服務(wù)保障;2011年市場肉價(jià)較高,養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益好,調(diào)動(dòng)了農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的積極性。
