日本水產(chǎn)剛被清出中國(guó)市場(chǎng)，隔壁印度就熱血沸騰了。
中國(guó)宣布暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品后，印度水產(chǎn)商的股價(jià)就像打了雞血，一天漲了11%，印度媒體更是吹得天花亂墜，說(shuō)中國(guó)市場(chǎng)的大門已經(jīng)向印度徹底敞開(kāi)，仿佛下一秒就能占領(lǐng)中國(guó)水產(chǎn)市場(chǎng)，賺得盆滿缽滿了。
相比起印度人的歡呼雀躍，我們國(guó)內(nèi)的輿論卻是另一番場(chǎng)景，有網(wǎng)友表示，抵制印度海鮮絕對(duì)不吃印度的魚(yú)蝦產(chǎn)品，還有網(wǎng)友表示寧可吃素也絕不妥協(xié)，總而言之可以看出網(wǎng)友們對(duì)印度海鮮的態(tài)度的確是十分抵觸。
那么，為啥網(wǎng)友會(huì)這么抵觸印度海鮮呢？
要知道，印度是全球第二大水產(chǎn)生產(chǎn)國(guó)，擁有漫長(zhǎng)的海岸線和廣闊的專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)，海產(chǎn)品資源非常豐富。養(yǎng)殖蝦類（尤其是南美白蝦、黑虎蝦）、海魚(yú)（如羅非魚(yú)、帶魚(yú)、石斑魚(yú)、鯖魚(yú)）、蟹、魷魚(yú)和龍蝦等。其中，養(yǎng)殖蝦類是絕對(duì)的出口王牌。
歸根到底還是一個(gè)核心原因，印度的食品安全問(wèn)題實(shí)在是太離譜。
根據(jù)印度綜合疾病監(jiān)測(cè)計(jì)劃 (IDSP) 和印度開(kāi)放政府?dāng)?shù)據(jù)平臺(tái) (OGDPI)的數(shù)據(jù)，2008年到2018年這十年里，西孟加拉邦、卡納塔克邦、古吉拉特邦等地，食物中毒導(dǎo)致的生病人數(shù)，占了總發(fā)病人數(shù)的31.5%，因?yàn)槭澄镏卸舅劳龅娜藬?shù)，也占到了總死亡人數(shù)的8.7%！
在引發(fā)食物中毒的食物里，谷物和豆類最常見(jiàn)，占了所有案例的32.7%；而因?yàn)槭称坊瘜W(xué)污染導(dǎo)致的死亡比例最高，能達(dá)到70%。
一個(gè)國(guó)家，食物中毒能占到民眾生病原因的3成，這個(gè)數(shù)字簡(jiǎn)直嚇人，食品安全問(wèn)題甚至已經(jīng)成了威脅印度人生命健康的“頭號(hào)殺手”。
那么，為什么印度會(huì)頻繁出現(xiàn)食品安全問(wèn)題呢？
首先是，氣候原因。
印度是全球降雨量最多的地區(qū)之一，同時(shí)也是全球平均溫度最高的世界大國(guó)之一，高溫潮濕的環(huán)境導(dǎo)致印度非常適合細(xì)菌繁殖，所以印度的很多食物只要放上一段時(shí)間，很快就會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題。
其次是，印度人不講衛(wèi)生。
各種化學(xué)物質(zhì)、糞便直接不經(jīng)處理就排入河流里面，導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐乃Y源污染十分嚴(yán)重，有國(guó)際機(jī)構(gòu)去印度恒河里面做過(guò)調(diào)查，驚訝的發(fā)現(xiàn)恒河里面的糞大腸菌指標(biāo)最高竟然達(dá)到每升1個(gè)億，是中國(guó)V類水標(biāo)準(zhǔn)的2500倍以上，完全不適合人類飲用。而且不只是恒河，印度大大小小的河流他們?nèi)甲鲞^(guò)測(cè)試，最后的結(jié)論是印度70%的地表水都不適合飲用，只有極少數(shù)遠(yuǎn)離人類的區(qū)域才有勉強(qiáng)可以飲用的干凈水源。
前幾年，我們國(guó)內(nèi)某個(gè)水產(chǎn)公司對(duì)印度的凍蝦做了食品安全檢測(cè)，最后他們驚訝的發(fā)現(xiàn)這些凍蝦里面竟然含有大量的獸藥抗生素，長(zhǎng)期食用可能會(huì)引起多發(fā)性神經(jīng)炎，溶血性貧血，甚至是急性肝壞死，嚇得他們趕緊停止進(jìn)口印度水產(chǎn)品，我國(guó)也緊急限制了印度水產(chǎn)品的進(jìn)口。
在這之后，德國(guó)和愛(ài)爾蘭就通報(bào)了印度凍蝦不合格的新聞，他們說(shuō)的是獸用抗生素嚴(yán)重超標(biāo)，完全不適合人類食用。在多次通報(bào)批評(píng)之后，印度人還是屢教不改，依然堅(jiān)持對(duì)外輸出高危魚(yú)蝦，最后逼得歐盟直接將印度大蝦放到了食品安全的預(yù)警黑名單里，并公開(kāi)提醒居民謹(jǐn)慎食用印度海鮮。
其實(shí)清退了日本水產(chǎn)以后，中國(guó)的選擇還有很多。
比如厄瓜多爾蝦，口碑一直都很不錯(cuò)，東南亞各國(guó)的貨源也很充足，更關(guān)鍵的是，中國(guó)國(guó)產(chǎn)養(yǎng)殖蝦的規(guī)模越來(lái)越大了，去年國(guó)產(chǎn)產(chǎn)量高達(dá)166萬(wàn)噸，活蝦市場(chǎng)基本被國(guó)產(chǎn)包圓了，冰鮮蝦也是以國(guó)產(chǎn)為主，只有凍蝦進(jìn)口的多一點(diǎn)，但進(jìn)口量也在逐年下降，去年就從117萬(wàn)噸降到了104萬(wàn)噸。
一邊是越來(lái)越靠譜的本土活蝦，另一邊是口碑堪憂的印度凍蝦，這就不是什么選擇題。
說(shuō)到底，中國(guó)根本不需要從印度進(jìn)口那么多的蝦，印度想靠中國(guó)市場(chǎng)逆風(fēng)翻盤，顯然是打錯(cuò)算盤了。在中國(guó)超市的海鮮區(qū)，消費(fèi)者們正用實(shí)際行動(dòng)詮釋著他們的選擇邏輯。曾經(jīng)的日本水產(chǎn)貨架如今已被挪威三文魚(yú)、俄羅斯帝王蟹和中國(guó)本土海產(chǎn)品取代。一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查顯示，超過(guò)80%的中國(guó)消費(fèi)者在購(gòu)買進(jìn)口水產(chǎn)品時(shí)，最關(guān)注的是產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證和檢測(cè)報(bào)告，而非產(chǎn)地或價(jià)格。
國(guó)際貿(mào)易不是菜市場(chǎng)搶攤位，你走了我就能來(lái)?yè)炻?，最關(guān)鍵的還是硬實(shí)力，質(zhì)量穩(wěn)定、口碑極佳，這些才是立足的根本。
