記者6日從四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，四川畜牧產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已突破7300億元。為了實現(xiàn)3至5年內(nèi)畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值培育突破萬億元大關(guān)的目標(biāo)，四川將以生豬、家禽、牛羊、兔、蜂五大產(chǎn)業(yè)為重點，建設(shè)24個畜牧產(chǎn)業(yè)集群。
四川是畜牧大省，生豬、牛、禽、兔等養(yǎng)殖規(guī)模長期位居國內(nèi)前列。盡管四川畜牧產(chǎn)業(yè)具備沖擊萬億級產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，但龍頭企業(yè)、鏈主企業(yè)數(shù)量少，精深加工鏈條不完整，缺乏具有市場競爭力的精深加工產(chǎn)品，是目前制約畜禽產(chǎn)業(yè)沖刺萬億級的主要因素。四川省畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，比如在豬肉精深加工方面，目前四川豬肉仍以熱鮮肉消費為主，豬肉精深加工占比不到25%，精深加工附加產(chǎn)值增幅不大。畜禽產(chǎn)業(yè)沖刺萬億級，要解決好短板問題。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?、現(xiàn)代化、數(shù)智化發(fā)展，傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)體系已難以滿足產(chǎn)業(yè)升級需求。特別是在場址選擇、廠區(qū)規(guī)劃設(shè)計、環(huán)控和生物安全防控體系、免疫程序和疫病診療等方面，亟需通過團體標(biāo)準(zhǔn)進行規(guī)范。
日前在成都舉行的四川省畜牧獸醫(yī)學(xué)會2025學(xué)術(shù)年會上，由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘孜藏族自治州草原工作站、四川省畜牧科學(xué)研究院等單位牽頭制定的首批《川鄉(xiāng)黑豬免疫技術(shù)規(guī)程》等11項團體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。本批次團體標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了畜禽健康養(yǎng)殖、重大疫病防控、精準(zhǔn)飼料配比、牧草培育等諸多畜牧重要領(lǐng)域，明確了技術(shù)規(guī)范操作要點。
四川畜牧獸醫(yī)學(xué)會理事長、四川畜牧科學(xué)研究院黨委書記何志平表示，這批標(biāo)準(zhǔn)凝聚了四川畜牧獸醫(yī)全體從業(yè)者的智慧與心血，希望為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展添磚加瓦，助力四川畜牧萬億級產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。
當(dāng)前，四川畜牧產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已突破7300億元，是四川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中產(chǎn)值最大的領(lǐng)域。今年4月，四川印發(fā)了《千億級優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建圈強鏈培育方案》，四川將聚焦畜牧、糧油、蔬菜、水果、茶葉、蠶桑、水產(chǎn)、林竹、調(diào)味品和食藥同源產(chǎn)業(yè)鏈，給出10個優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建圈強鏈“路線圖”。6月30日，四川千億級優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建圈強鏈“雙培”行動（培育產(chǎn)業(yè)、培優(yōu)企業(yè)）正式啟動。
