作為我國畜牧肉類產(chǎn)品行業(yè)的龍頭企業(yè)，雨潤集團(tuán)在保證食品質(zhì)量安全上頗費(fèi)心思，專研實(shí)驗(yàn)得到了一系列保證食品質(zhì)量的措施。日前，雨潤集團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案建檔試點(diǎn)工作，順利通過省級驗(yàn)收組驗(yàn)收，并將在江蘇全省推廣。

　　雨潤集團(tuán)董事局主席祝義材表示，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)民生大計，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案工作非常重要。這是集團(tuán)發(fā)動企業(yè)內(nèi)部全體畜牧人才結(jié)合自身生產(chǎn)、經(jīng)營和保障食品安全的基礎(chǔ)工作所作出的安全實(shí)踐工作，對于從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量具有重要意義。

　　據(jù)悉，雨潤集團(tuán)是此次江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建檔首家試點(diǎn)單位。這項(xiàng)工作貫穿到原料、生產(chǎn)、保管、運(yùn)輸和銷售各個環(huán)節(jié)，建立好、管理好全過程的檔案，是企業(yè)健康發(fā)展的需要。雨潤旨在以此次試點(diǎn)為契機(jī)，建立起符合企業(yè)實(shí)際，服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展的現(xiàn)代檔案工作體系；建立起收集齊全、分類科學(xué)、保管安全、利用先進(jìn)、功能多元的現(xiàn)代企業(yè)檔案館，更好地為雨潤集團(tuán)“十二五”期間進(jìn)軍世界500強(qiáng)提供第一流的檔案服務(wù)。

　　江蘇省農(nóng)委局長李建農(nóng)和江蘇省檔案局副巡視員歐陽旭明充分肯定了雨潤集團(tuán)在食品安全工作上取得的成績。多年來，雨潤集團(tuán)秉承“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的理念，堅(jiān)持為廣大人民群眾奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)、安全、美味的食品，努力為社會發(fā)展做出企業(yè)的最大貢獻(xiàn)。

　　同時希望雨潤集團(tuán)在產(chǎn)品原料、生產(chǎn)、保管、運(yùn)輸、銷售等各個環(huán)節(jié)積極做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案的建立和管理工作，建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產(chǎn)品可召回的良性運(yùn)行機(jī)制，做到查有線索、找有依據(jù)，確保集團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案資料的連續(xù)性、系統(tǒng)性和完整性。