每年的春節(jié)，都是全國畜牧人才賺的盆滿缽滿的好日子，由于節(jié)日消費的刺激，禽畜類產(chǎn)品的銷量節(jié)節(jié)攀升，那么于此同時我們的特色畜牧養(yǎng)殖戶又是怎樣一種情況呢？帶著這個問題，記者來到了圍場滿族蒙古族自治縣棋盤山村養(yǎng)鹿大戶李春山家中采訪。

　　“給我來10斤”，“給我來20斤”……一走進(jìn)李春山的農(nóng)家院，就見到10多個人在買鹿肉，剛剛宰殺的一只梅花鹿很快被搶購一空?！芭R近春節(jié)，鹿產(chǎn)品特別暢銷，昨天一只200多斤的鹿被北京一個客戶買走了，這一只賣了6000多元?！崩畲荷讲林~頭的汗珠對記者說。

　　走進(jìn)寬敞的屋里，冰箱、彩電、電腦等一應(yīng)俱全?！澳阍趺聪肫痧B(yǎng)梅花鹿的？”記者問?！拔以瓉硪哺蛇^修車補胎，也販賣過牛羊，后來覺得圈養(yǎng)梅花鹿能掙錢，就從親朋好友手里籌措10萬元錢，從東北引進(jìn)了30只梅花鹿幼鹿和兩只公鹿?！崩畲荷浇榻B，現(xiàn)在常年存欄保持在30只以上，有3只母鹿，其它均為公鹿。公鹿比較值錢，可以賣鹿茸、鹿血，每只鹿產(chǎn)茸能賣3000元以上，種公鹿每只可賣1萬元。

　　說話間，電話鈴響起來?！?0斤鹿肉，包括鹿腿。好，明天給您送過去?！痹瓉?，李春山的鹿場上了互聯(lián)網(wǎng)，承德的一位客戶正是從網(wǎng)上看到后才打來電話預(yù)訂的?！懊坊桂B(yǎng)殖效益怎樣？”記者問?！霸奂茵B(yǎng)殖的是純梅花鹿，肉質(zhì)鮮美，很多客戶給咱下訂單。2011年外銷了50多只，100多斤鹿茸，收入了10多萬呢！”李春山自豪地說。

　　棋盤山村坐落在承德市區(qū)通往圍場壩上的路邊，到壩上觀賞森林草原風(fēng)光的游客喜歡在這里吃農(nóng)家飯。2010年，李春山又籌資100萬元，建起了集賞景、摘果菜、品鹿肉、住宿等為一體的農(nóng)家游飯店?！坝慰驮谖疫@可以吃鹿肉、品鹿酒，購買鹿產(chǎn)品，咱這叫特色養(yǎng)殖加特色旅游，能不賺錢嗎？去年開了7個標(biāo)間，能住20人。僅飯店就收入10多萬元?！薄?012年有什么新打算嗎？”記者問。“準(zhǔn)備再擴(kuò)建12個標(biāo)間，把鹿產(chǎn)品好好包裝一下。另外，還要培養(yǎng)幾家農(nóng)戶搞梅花鹿養(yǎng)殖。黨的惠民政策讓咱鼓起了錢袋子，咱不能忘本，要帶動群眾共同致富！”李春山一臉燦爛地說。