春節(jié)臨近，豬肉市場也愈加紅火。最近的豬源情況如何？銷售價格趨勢怎樣？1月18日，邛崍市一家生豬養(yǎng)殖、屠宰龍頭企業(yè)的負(fù)責(zé)人郭洪群坐在公司電腦前，點開生豬網(wǎng)上交易平臺，查看最新預(yù)測行情。
　　通過生豬電子交易平臺，把生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)、屠宰加工企業(yè)、交易中間人、中介組織等生豬生產(chǎn)銷售各環(huán)節(jié)，整合到一個平臺上，實現(xiàn)發(fā)現(xiàn)價格、套期保值，達到平抑生豬價格波動、保障養(yǎng)殖者利益的效果——1月12日，生豬網(wǎng)上交易平臺在邛崍正式啟動，郭洪群所在公司成為當(dāng)?shù)刈钤缡褂迷撈脚_的企業(yè)之一。

　　方便：自動預(yù)測豬肉價格走勢
　　隨著生豬網(wǎng)上交易平臺在邛崍啟動，當(dāng)?shù)夭簧偕i養(yǎng)殖戶、屠宰企業(yè)關(guān)切如何開戶和操作?！坝辛诉@個平臺，了解生豬價格行情很方便?！笔状误w驗該交易平臺的臥龍鎮(zhèn)強龍生豬合作社負(fù)責(zé)人陳先濤說，過去了解生豬價格行情，只能一一給豬販、屠宰企業(yè)打電話，現(xiàn)在坐在電腦前，像炒股票一樣，可以看到未來4個月的生豬價格走勢，方便多了。
　　據(jù)該平臺負(fù)責(zé)人彭復(fù)建介紹，通過廣大畜牧人才的通力合作，該平臺根據(jù)生豬供求關(guān)系、5-6個生產(chǎn)周期的飼料成本價格、效益預(yù)期、買賣雙方報價等方面因素綜合形成四川生豬未來4個月的價格?！斑@是系統(tǒng)自動生成的未來四個月的邊口豬（白條肉）預(yù)測價格?！迸韽?fù)建指著交易平臺所顯示的數(shù)據(jù)說，“從走勢來看，今年3月份屠宰后的豬肉批發(fā)價格或?qū)⒈容^活躍，預(yù)測每80公斤價格為1737元，折合每斤也就是10.85元，比目前市價8元/斤還將漲近3元?！迸韽?fù)建舉例說。
　　保險：套期保值+訂購合同
　　除了能預(yù)測價格外，生豬交易平臺支持的“套期保值+訂購合同”方式，在一定層面上，也可降低生豬價格大跌帶來的損失，保障養(yǎng)殖戶的利益。
　　“養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)根據(jù)預(yù)期價格簽訂半年的訂購合同，不管生豬價格上漲還是下跌，養(yǎng)殖戶都能夠穩(wěn)定地獲得預(yù)期的利潤?！迸韽?fù)建解釋。
　　不僅如此，大宗電子交易平臺還可讓豬肉屠宰和豬肉加工企業(yè)獲得穩(wěn)定的貨源。邛崍當(dāng)?shù)匾患引堫^企業(yè)的負(fù)責(zé)人陳德君說，去年9月至今年1月期間，成都乃至四川生豬貨源一度緊缺，收購價格大幅波動?！笆召弮r最高達到每噸22000元，而且還收不到?！标惖戮f，當(dāng)時豬源告急，公司采購部全員出動，上門找農(nóng)戶，到處打電話找“豬販子”收購?！叭缃裼辛私灰灼脚_，公司就可以根據(jù)訂單需求，提前在網(wǎng)上下單采購，鎖定貨源?！?br>　　趨勢：或?qū)⑿纬捎唵问缴a(chǎn)
　　網(wǎng)上交易啟動儀式上，為何僅有生豬一個品種？
“選擇生豬作為首個上線交易的產(chǎn)品，是因為生豬價格與百姓生活緊密相關(guān)，而且四川也有充足的生豬資源?！迸韽?fù)建介紹，邛崍生豬出欄量一年達200萬頭以上，如果有三分之一的生豬通過平臺交易，就可以形成價格指導(dǎo)。
　　邛崍市農(nóng)發(fā)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，邛崍屬全省生豬生產(chǎn)大市，歷來養(yǎng)殖戶積極性非常高，但由于生豬價格受市場因素影響較大，存在部分養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖不賺錢、屠宰企業(yè)無穩(wěn)定豬源宰殺的情況，該平臺的建立使用，將有效減少這種現(xiàn)象。下一步邛崍還將依托生豬合作社，結(jié)合溯源體系平臺和生豬網(wǎng)上交易平臺等，引導(dǎo)養(yǎng)殖場進行訂單生產(chǎn)。