近日，經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部嚴(yán)格評定，國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心揭曉，鑒于喜旺公司在肉制品領(lǐng)域的貢獻(xiàn)和成績，喜旺公司作為全省唯一一家肉制品企業(yè)榜上有名，被認(rèn)定為國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)豬肉加工專業(yè)分中心。這標(biāo)志著喜旺公司的科研水平再上新臺階。 

　　國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心的認(rèn)定，是依據(jù)農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》中提出的重點(diǎn)領(lǐng)域與區(qū)域布局，按照“公開申報(bào)、統(tǒng)一評審、優(yōu)勢優(yōu)先”的原則，圍繞糧油加工、果蔬加工、畜產(chǎn)品加工、傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工、生物質(zhì)能源、農(nóng)產(chǎn)品加工裝備等六大領(lǐng)域進(jìn)行。農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心的建立，將帶動各領(lǐng)域加工技術(shù)、科技研發(fā)的發(fā)展，從而拉動整個國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)水平的提高。 

　　多年來，喜旺公司堅(jiān)持科技興企、科技強(qiáng)企的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷強(qiáng)化管理，加強(qiáng)與國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、國內(nèi)各大高校的技術(shù)交流合作，形成了自主開發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相互促進(jìn)的技術(shù)機(jī)制，建立起完善的技術(shù)研發(fā)組織體系。 

　　喜旺公司在技術(shù)創(chuàng)新方面取得了顯著成果，受到了國家、省、市各級政府的表彰，喜旺科研中心不僅被認(rèn)定為“山東省技術(shù)研發(fā)中心”，“山東省中式肉制品工程技術(shù)研究中心”，并通過了國家級實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證?；诠驹谌忸愋袠I(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，喜旺公司多次被國家有關(guān)部門確立為國家行業(yè)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的制修定單位，2004年，喜旺參與國家《新鮮肉衛(wèi)生操作規(guī)程》的編寫、修訂；2005年，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會、國家商務(wù)部確定喜旺為《低溫肉制品質(zhì)量安全要求》的制定起草單位之一；2008年，喜旺公司成為“第一屆全國肉禽蛋制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員”，負(fù)責(zé)禽畜肉制品門類和蛋制品門類等領(lǐng)域的國家標(biāo)準(zhǔn)制訂工作。同時，喜旺公司多次承擔(dān)了國家重大科技攻關(guān)計(jì)劃，喜旺公司不僅承擔(dān)了國家“十一五”科技攻關(guān)重大項(xiàng)目，而且承擔(dān)了國家星火計(jì)劃、農(nóng)業(yè)部948項(xiàng)目等，為中國低溫肉制品行業(yè)的發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。