數(shù)據(jù)顯示,2021年,全省豬牛羊禽肉總產(chǎn)量640.4萬(wàn)噸,較上年增長(zhǎng)11.4%,禽蛋產(chǎn)量169.2萬(wàn)噸,增長(zhǎng)0.8%,牛奶產(chǎn)量68.3萬(wàn)噸,增長(zhǎng)0.5%。全年出欄生豬6314.8萬(wàn)頭,較上年增加700.4萬(wàn)頭,增長(zhǎng)12.5%。
牛出欄293.1萬(wàn)頭,減少1.1%;羊出欄1766.2萬(wàn)只,減少1.4%;家禽出欄77467.3萬(wàn)只,與上年基本持平。年末全省生豬存欄4255.1萬(wàn)頭,比上年末增加379.7萬(wàn)頭,增9.8%,生豬產(chǎn)能完全恢復(fù)。牛存欄830.5萬(wàn)頭,減少5.7%;羊存欄1511.7萬(wàn)只,減少0.9%;家禽存欄45682.6萬(wàn)只,增加5.2%。
