振寧牧業(yè)公司坐落在山清水秀的生態(tài)旅游海岸城市--寧海縣,"安全健康、優(yōu)質(zhì)放心"是寧波振寧牧業(yè)有限公司對(duì)品質(zhì)的鄭重承諾。12月15日,獲得國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的振寧有機(jī)土雞,15日亮相浙江(上海)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì),正式進(jìn)入上海市場(chǎng)。上海市民餐桌又多了一道滋補(bǔ)養(yǎng)顏的無(wú)公害綠色食品。在上海市黃浦區(qū)西凌家宅路108號(hào)、長(zhǎng)寧區(qū)遵義路708號(hào)、浦東新區(qū)上浦路279號(hào)、上海北京西路264號(hào),消費(fèi)者現(xiàn)在均可見到振寧有機(jī)土雞的身影。
振寧牧業(yè)公司遵循"興業(yè)富民,至誠(chéng)至精"的企業(yè)宗旨,以農(nóng)民合作社+農(nóng)戶入股+標(biāo)準(zhǔn)化品牌連鎖店銷售為經(jīng)營(yíng)機(jī)制,取得了快速發(fā)展。目前公司旗下已擁有5家子公司。截止到2011年,振寧多次榮獲"浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、寧波市農(nóng)業(yè)科技先進(jìn)企業(yè)、上海世博會(huì)寧波館供應(yīng)商、第八屆全國(guó)殘運(yùn)會(huì)專供商"等稱號(hào)。
據(jù)介紹,振寧有機(jī)土雞,養(yǎng)殖在無(wú)工業(yè)污染、無(wú)農(nóng)業(yè)污染的山區(qū)、半山區(qū)、丘陵坡地,以及四周有茶園、果園、桑園或竹林的地方。養(yǎng)殖過(guò)程中嚴(yán)格按無(wú)公害產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),采用多種生態(tài)模式放養(yǎng)。振寧土雞蛋,含有豐富的碘、硒、鋅、鐵、鈣以及多種氨基酸、高密度脂蛋白,低脂肪、低膽固醇,食療保健作用明顯。孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后宜多食用。它對(duì)中老年心血管、甲狀腺等疾病患者有食療效果。
寧波市振寧牧業(yè)有限公司組織農(nóng)戶散養(yǎng)的有機(jī)土雞,野性強(qiáng),食以蟲草為主,夜歸飼以玉米、豆粕等五谷雜糧。這種土雞每只重3斤左右,外形美觀,肉質(zhì)細(xì)嫩。食用的主要優(yōu)點(diǎn)為,風(fēng)味獨(dú)特,嫩而可口,鮮香味濃郁,湯汁清澈,營(yíng)養(yǎng)全面,高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇,具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏之功效。
國(guó)家農(nóng)業(yè)部下屬萬(wàn)泰認(rèn)證機(jī)構(gòu)為這種土雞頒發(fā)了有機(jī)土雞證書,符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn),系天然、環(huán)保、綠色產(chǎn)品。目前,振寧有機(jī)土雞得到廣大消費(fèi)者和政府部門的一致認(rèn)可,先后取得"浙江省名牌產(chǎn)品、浙江省著名商標(biāo)、浙江省知名商號(hào)、浙江省十大市民最喜愛的品牌農(nóng)產(chǎn)品、國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品"等榮譽(yù)稱號(hào)。并榮獲浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
振寧牧業(yè)成立近10年來(lái),已形成"種雞-孵化-飼料-養(yǎng)殖-加工-銷售"一條龍產(chǎn)業(yè)鏈,種雞場(chǎng)年存欄種雞12萬(wàn)套以上、年生產(chǎn)能力達(dá)到1000萬(wàn)羽以上,設(shè)有飼料和預(yù)混料生產(chǎn)車間各一個(gè)、年生產(chǎn)有機(jī)飼料5萬(wàn)噸以上,擁有年加工200萬(wàn)羽土雞的食品加工廠;標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)25個(gè)、入社聯(lián)合養(yǎng)殖戶800余農(nóng)戶。公司還承擔(dān)了寧波地區(qū)唯一地方豬種"岔路黑豬"原種和生豬養(yǎng)殖,年出欄生豬6萬(wàn)余頭。
振寧有機(jī)土雞,之所以能成為真正無(wú)公害的綠色產(chǎn)品,主要是采用標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理,從養(yǎng)殖環(huán)境、食用飼料等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格貫徹國(guó)家無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。浙江大學(xué)畜牧專家屠友金教授與孔建維專門進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),雞的生長(zhǎng)環(huán)境以及所食飼料,防疫保健,都要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)程序。從農(nóng)家收購(gòu)來(lái)的土雞要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查,達(dá)不到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的不收購(gòu)。
為了確保擁有充足的有機(jī)飼料,2011年5月振寧牧業(yè)經(jīng)浙江、安徽兩省農(nóng)委領(lǐng)導(dǎo)牽線搭橋與"安徽黑糧種植推廣專業(yè)合作社"合作,在鳳陽(yáng)縣小崗村,明光市石壩鎮(zhèn)東賈村15公里范圍內(nèi)選擇了6500畝無(wú)污染土地種植有機(jī)玉米,每年生產(chǎn)1.3千萬(wàn)斤的無(wú)污染有機(jī)玉米,專供振寧土雞食用。
