誰(shuí)都沒有想到，過去一直冷門的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生一下子成了搶手的“香饃饃”。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院團(tuán)委書記彭金富介紹，從今年10月份開始，已經(jīng)有企業(yè)陸續(xù)來學(xué)校招人，特別是水產(chǎn)企業(yè)，動(dòng)輒一個(gè)職位就招成百上千人?！斑@么多的企業(yè)集中在這個(gè)時(shí)間段招聘，多年來還屬于首次。經(jīng)過一輪圈掃，現(xiàn)在幾乎每個(gè)水產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生手頭上都有不止一個(gè)的offer?！?/P>

　　“人海戰(zhàn)術(shù)”是近年來水產(chǎn)企業(yè)大量招人投放到市場(chǎng)而被冠以的一種企業(yè)策略。有人說，這是一種利用廉價(jià)勞動(dòng)力來打市場(chǎng)的發(fā)展策略；也有人說，這是公司為發(fā)展而進(jìn)行的人才儲(chǔ)備?？傊?，自其出現(xiàn)以來，就一直備受爭(zhēng)議。

　　但是爭(zhēng)議歸爭(zhēng)議，公司、企業(yè)間的人才爭(zhēng)奪戰(zhàn)卻仍然有愈演愈烈之勢(shì)。從社會(huì)向校園蔓延，原本是明年7月份才畢業(yè)的應(yīng)屆生們，早早地在今年的10月份就可與企業(yè)確定意向。

　　在11月20日舉行的“第二屆畜牧行業(yè)校企合作論壇之聯(lián)合招聘會(huì)”上，南方農(nóng)村報(bào)記者了解到，僅通威飼料股份的服務(wù)營(yíng)銷職位就計(jì)劃招聘1000人，而海大、利洋等企業(yè)的招聘人數(shù)也是不在少數(shù)。

　　從招聘簡(jiǎn)章上的擬招聘人數(shù)可預(yù)見，今年大企業(yè)的“搶人”又將經(jīng)歷一場(chǎng)激戰(zhàn)。據(jù)了解，僅通威、海大、恒興、粵海四大水產(chǎn)飼料巨頭擬招聘人數(shù)加起來就已達(dá)近3000人，這還沒有算上利洋、漁愉魚、漁狀元等近年來快速擴(kuò)張起來的技術(shù)服務(wù)企業(yè)。想必招聘會(huì)上又會(huì)是一場(chǎng)“腥風(fēng)血雨”。

　　然而，全國(guó)每年各高校畢業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生畢竟有限，企業(yè)能否按計(jì)劃招到人確實(shí)也是一個(gè)問題?！耙粋€(gè)畢業(yè)班有一半的學(xué)生愿意留在本行就不錯(cuò)了。”華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院團(tuán)委書記彭金富告訴記者，企業(yè)需求量最大的多為業(yè)務(wù)銷售類職位，水產(chǎn)基層一線的工作確實(shí)比較辛苦，不一定每個(gè)人都吃得消，再加上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越大，對(duì)于剛畢業(yè)的學(xué)生來講，壓力也會(huì)很大，“不少學(xué)生，干幾個(gè)月就紛紛轉(zhuǎn)行了?！币匀A南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院2010年畢業(yè)的本科水產(chǎn)養(yǎng)殖1班為例，全班共有學(xué)生26人，僅9人從事水產(chǎn)行業(yè)相關(guān)工作。

　　高校人才稀缺，不少企業(yè)不得不將觸角伸向了大中專院校，“一招就是一個(gè)班的學(xué)生，通吃?！钡?，不少業(yè)內(nèi)人士對(duì)此表示擔(dān)憂，一個(gè)急速向上發(fā)展的行業(yè)，從業(yè)人員的水平卻參差不齊，這不利于行業(yè)的良性發(fā)展。

　　然而，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，企業(yè)一邊搶人，一邊卻要面對(duì)著人員流失的嚴(yán)峻考驗(yàn)。

　　隨著行業(yè)的急速發(fā)展，企業(yè)也在不斷擴(kuò)張。如果每年增加100萬(wàn)噸的產(chǎn)能，按人均銷量1500噸/年算，就需要增加近千人的銷售隊(duì)伍，所以企業(yè)大量招人也是無可厚非。

　　但是，值得關(guān)注的是，企業(yè)大量招聘的人最后將如何安置？人才流失在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天已經(jīng)成為一種常態(tài)，而作為本身并不算發(fā)達(dá)的水產(chǎn)業(yè)來講，人才流失更是企業(yè)必須面臨的一個(gè)嚴(yán)峻問題。大量招人之后怎樣保證留人率也就成了企業(yè)必須考慮的問題。

　　深圳澳華農(nóng)牧有限公司總裁王評(píng)川認(rèn)為，企業(yè)的擴(kuò)張一方面是由于行業(yè)發(fā)展，企業(yè)自身必須發(fā)展而進(jìn)行的主動(dòng)擴(kuò)張；另一方面也是因?yàn)橐獮閱T工提供更多的空間而進(jìn)行的被動(dòng)擴(kuò)張。企業(yè)招聘的人數(shù)必須與企業(yè)的業(yè)務(wù)量相匹配?！耙粋€(gè)企業(yè)如果沒有很好的業(yè)績(jī)發(fā)展還大肆招人，實(shí)質(zhì)上就是害人?！?/P>

　　“按照往年就業(yè)回訪的情況來看，對(duì)于大量招人的企業(yè)來講，留人率能夠達(dá)到50%就不錯(cuò)了?！迸斫鸶桓嬖V記者。

　　啟用新人有風(fēng)險(xiǎn)，不少中小企業(yè)則選擇了從其他企業(yè)“挖角”。順德一飼料廠負(fù)責(zé)人就表示，招聘剛畢業(yè)的學(xué)生要從零教起，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，從社會(huì)招聘有經(jīng)驗(yàn)的人，一來就能上手，并且大多數(shù)還能帶來老客戶，增值又增量，何樂而不為。

　　但是，廣州市科虎生物技術(shù)研究開發(fā)中心高級(jí)工程師史合群則認(rèn)為，對(duì)于銷售人員，他更愿意吸納剛畢業(yè)的學(xué)生，從零培養(yǎng)，這樣他們才對(duì)公司企業(yè)文化有更好的理解，對(duì)公司忠誠(chéng)度更高。

　　涉農(nóng)行業(yè)一直都會(huì)被貼上“辛苦”的標(biāo)簽。特別是剛從大學(xué)象牙塔里走出來的畢業(yè)生們，自詡為“天子驕子”，對(duì)社會(huì)、對(duì)工作都有極高的期望。但是，真正工作一段時(shí)間后，每天面對(duì)的是高壓的工作和單調(diào)的生活，畢業(yè)生難免就會(huì)有落差。于是，這種落差也就成為水產(chǎn)企業(yè)人員流動(dòng)性大、人才流失的一個(gè)原因。

　　而對(duì)于企業(yè)來講，如何為員工提供更多的上升空間，減小人員流失率，更是眾老總們要頭痛的問題?！斑@兩年公司的留人率都只有30%左右?！蓖踉u(píng)川給記者算一筆賬，招聘一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生，從管理培訓(xùn)、日常待遇薪酬、到差旅補(bǔ)貼等費(fèi)用各方面加起來，一年總共要花費(fèi)至少6萬(wàn)元?！叭绻撔聠T工工作一年后辭職，公司就相當(dāng)于這一筆錢‘打水漂’了?！倍鴮?duì)于這個(gè)問題，多數(shù)企業(yè)無計(jì)可施，只能采取一些激勵(lì)機(jī)制希望能夠留下更多的人。