農(nóng)民養(yǎng)豬 “只管喂不管賣”，豬苗是別人的，飼料是別人的，喂法也是別人的。養(yǎng)大了，再由別人拉走。眼下，一種全新的養(yǎng)豬方式正在盱眙“熱”起來(lái)。

    余保珠輕松地向記者描述他的“新養(yǎng)豬生活”，”?！?月19日到公司開(kāi)的戶，第二天公司下飼料，第三天下豬苗，都用車?yán)瓉?lái)。苗和料是公司的，喂法也跟著公司走。就連到欄第一天吃什么、吃幾次，每過(guò)多少天加多少料，一直到出欄，公司菜譜上都有規(guī)定。我的任務(wù)，就是每天掃掃豬圈、喂喂豬食，等到120-150天出欄，再由公司用車?yán)?。?/P>

    開(kāi)創(chuàng)這種養(yǎng)豬模式的淮安溫氏公司2005年落戶盱眙，不到6年已有430家像余保珠這樣的規(guī)模養(yǎng)殖戶歸附其旗下。公司年出欄生豬20萬(wàn)頭，占全縣出欄量的三分之一。

    淮安溫氏公司總經(jīng)理張鳳永告訴記者，“現(xiàn)在每天都有農(nóng)民給我們和鄉(xiāng)鎮(zhèn)打電話，想跟我們合作?！彼麄?cè)陧祉舻乃膫€(gè)擴(kuò)繁廠已超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，年產(chǎn)的23萬(wàn)頭苗豬僅能供已簽約農(nóng)戶，新進(jìn)農(nóng)戶要排隊(duì)。今年開(kāi)工一個(gè)新廠，明年擴(kuò)建一個(gè)廠，兩廠明年投產(chǎn)后新增18萬(wàn)頭苗豬供應(yīng)量，到時(shí)公司出欄量將達(dá)30萬(wàn)頭，占全縣的一半。

    農(nóng)民養(yǎng)豬 “只管喂不管賣”，農(nóng)戶沒(méi)風(fēng)險(xiǎn)，溫氏又如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)呢？據(jù)了解，作為全國(guó)最大的養(yǎng)豬企業(yè)，廣東溫氏集團(tuán)回購(gòu)的生豬，一是賣給省內(nèi)外大型屠宰企業(yè)如雨潤(rùn)、蘇食，二是賣給周邊各縣區(qū)定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）。協(xié)議一兩個(gè)月簽一次，價(jià)格隨行就市，不愁賣。因而雖然豬價(jià)波動(dòng)大，但整體上能保證不虧。

    “我們有個(gè)統(tǒng)計(jì)，跟溫氏合作的430家農(nóng)戶，每戶平均每欄400頭，一年出欄兩批半1000頭，每頭平均利潤(rùn)是130-150元。抵扣各項(xiàng)成本，每戶每年至少賺10萬(wàn)元。農(nóng)民總結(jié)成一句話：跟著溫氏干，一年脫貧，兩年奔小康！”張志宏說(shuō)。

    但“溫氏模式”也有不足：農(nóng)戶沒(méi)定價(jià)權(quán)，協(xié)議價(jià)公司說(shuō)了算。特別是在豬肉價(jià)格上漲幅度較大時(shí)，市場(chǎng)的重大利好對(duì)農(nóng)民而言并沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái)?！肮咀屛覀儽苊獯笃鸫舐涞氖袌?chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)然好了，如果再能讓我們分享市場(chǎng)收益，就更好了?！币恍B(yǎng)殖戶建議，能否在協(xié)議中補(bǔ)充這樣的條款：如市場(chǎng)行情上漲，溫氏將通過(guò)分紅的方式，增加養(yǎng)殖戶的收入？