方案還提出，到2020年，四川全省出欄生豬6000萬頭，基本恢復往年水平；2021年出欄6500萬頭，生豬生產(chǎn)恢復正常。
據(jù)介紹，四川是全國生豬生產(chǎn)大省，也是國家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地。2019年四川生豬出欄4852.6萬頭，豬肉產(chǎn)量353.4萬噸，分別占全國出欄生豬量和豬肉產(chǎn)量的8.9%和8.3%，分別占全球出欄生豬量和豬肉產(chǎn)量約5.3%和4.4%。然而，四川生豬產(chǎn)業(yè)存在結構不合理、標準化規(guī)模化水平較低、動物疫病防控體系薄弱等問題。
為此，方案明確六項重點工作，包括發(fā)展生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖、支持中小養(yǎng)殖戶恢復生豬生產(chǎn)、實施川豬種業(yè)提升行動、做大做強川豬產(chǎn)業(yè)品牌、規(guī)范壯大生豬屠宰加工業(yè)、加強疫病防控和技術服務。
在推進生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖方面，方案提出，到2022年，打造一批國際領先、國內(nèi)一流的數(shù)字化生豬養(yǎng)殖示范場，標準化規(guī)模養(yǎng)殖比重達到50%以上；在支持中小養(yǎng)殖戶恢復生豬生產(chǎn)方面，四川將探索建設國有控股或參股的種豬、仔豬繁育場，為中小養(yǎng)殖戶提供平價仔豬，引導和支持中小養(yǎng)殖戶盡快恢復生豬生產(chǎn)，做到“愿養(yǎng)皆養(yǎng)、能養(yǎng)盡養(yǎng)”；在實施川豬種業(yè)提升行動上，到2022年，計劃特色風味豬年出欄量達到1000萬頭，建成國家級、省級生豬核心育種場20家，新建區(qū)域性種公豬站40個，改擴建生豬擴繁場（基地）60個。
此外，四川還將打造一批“川字號”特色生豬品種品牌，建立較為完善的生豬肉品冷鏈物流體系，加強提升各市、縣、鄉(xiāng)動物疫病防控能力。
