美國輝瑞動(dòng)物保健品公司是全球領(lǐng)先的動(dòng)物保健品供應(yīng)商，據(jù)英國國際豬網(wǎng)消息，該公司動(dòng)保豬肉團(tuán)隊(duì)近日發(fā)起了一項(xiàng)挑戰(zhàn)活動(dòng)——“愛那豬肉”活動(dòng)，以關(guān)于豬肉的烹制對工作人員和消費(fèi)者進(jìn)行宣教，以便提高豬肉的消費(fèi)?！異勰秦i肉’活動(dòng)將于10月底結(jié)束，而10月正是全國豬肉月。

　　近年來，豬肉越來越受歡迎，部分原因是因?yàn)轲B(yǎng)豬生產(chǎn)者對動(dòng)物健康的不懈追求。與1991年相比，如今的豬肉脂肪含量降低了16％，飽和脂肪含量減少了27％。

　　‘愛那豬肉’挑戰(zhàn)活動(dòng)起到了提高豬肉消費(fèi)的作用，有助于分享豬肉消費(fèi)的保健效果。大家一起來慶祝全國豬肉月并享用更多美味營養(yǎng)的豬肉！

　　據(jù)悉，活動(dòng)除了增加豬肉消費(fèi)之外，‘愛那豬肉’活動(dòng)還介紹了烹飪過程當(dāng)中的注意事項(xiàng)，哪些部位的豬肉更瘦，以及其它健康與營養(yǎng)方面的信息。

　　輝瑞動(dòng)保美國養(yǎng)豬業(yè)部門總監(jiān)Gloria Basse說：“這是一項(xiàng)出色的活動(dòng)，在豬肉與健康以及怎樣烹制豬肉方面提供了大量的信息。這是我們慶祝全國豬肉月的絕佳方式，這次挑戰(zhàn)活動(dòng)有助于宣傳豬肉消費(fèi)的好處。”

　　輝瑞動(dòng)保的餐廳人員正在開展競賽，看三個(gè)月的階段當(dāng)中那個(gè)單位能實(shí)現(xiàn)最大幅度的豬肉消費(fèi)增長。還將對挑戰(zhàn)者們的菜譜和他們制定的調(diào)動(dòng)消費(fèi)者參與、增加豬肉消費(fèi)的計(jì)劃進(jìn)行評比。

　　最終將根據(jù)餐廳提高豬肉消費(fèi)的幅度、原創(chuàng)性以及消費(fèi)者參與度評選出優(yōu)勝者。

　　——相關(guān)資料

　　美國輝瑞動(dòng)物保健品公司是全球領(lǐng)先的動(dòng)物保健品供應(yīng)商，致力于研究、開發(fā)、生產(chǎn)并銷售動(dòng)物保健產(chǎn)品，為畜禽及寵物疾病的防治和治療作出貢獻(xiàn)。美國輝瑞動(dòng)物保健品公司在2004年的銷售收入是19.53億美元，較上年增長22.2%。1997年投產(chǎn)的輝瑞蘇州動(dòng)物保健品廠是國內(nèi)第一個(gè)通過GMP認(rèn)證的工廠。