我們首先抓的是擴大生產(chǎn)，努力提高自給水平。我們從財政上加強保障，安排專項資金扶持生產(chǎn)基地的建設。規(guī)劃建設了6家省級“菜籃子”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園。建有26家省級“菜籃子”基地，9家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽養(yǎng)殖標準化示范場，24家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場?！安嘶@子”主要產(chǎn)品均維持了較高的自給率，比如我們的蔬菜，自給率達到了100%，水產(chǎn)品自給率達到77%，家禽、水果的自給率達到60%。下一步，我們還將繼續(xù)大力推進“菜籃子”產(chǎn)品的增量提質(zhì)工作，計劃到明年全市蔬菜播種面積要達到230萬畝，產(chǎn)量390萬噸，自給率保持在100%以上；我們的水果種植面積要達到96萬畝，產(chǎn)量63萬噸，自給率要維持在60%以上；水產(chǎn)品的產(chǎn)量達到50萬噸，自給率達到85%以上。加緊恢復本地生豬生產(chǎn)，推進落實新建8家以上，擴建5家大型生豬養(yǎng)殖項目，加大糞污處理設施的扶持力度，抓好疫情防控，2020年我們生豬年出欄產(chǎn)能要達到80萬頭，自給率要達到12%。
二是在自身擴大生產(chǎn)的同時，我們鼓勵流通，增強調(diào)控能力。我們在全市建有35個“菜籃子”產(chǎn)品的批發(fā)市場，年總交易量達到880多萬噸。其中江南果蔬批發(fā)市場是全國最大的水果蔬菜批發(fā)市場之一。黃沙水產(chǎn)交易市場是全國最大的水產(chǎn)品進出口批發(fā)市場之一。我們還建立起了127個“菜籃子”產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)監(jiān)測點，加強價格監(jiān)測，適時投放市級儲備豬肉，增加市場供應，穩(wěn)定市場價格。我們除了自己不斷養(yǎng)殖、種植，還建了大量的批發(fā)市場，來保證蔬菜、水果等各方面農(nóng)產(chǎn)品的供應。
三是大力推進大灣區(qū)的“菜籃子”工程建設。根據(jù)廣東省委、省政府的部署，廣州把牽頭開展粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程建設作為貫徹《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》的重要舉措，訂立標準，打造平臺，豐富市場供應，吸引了港澳地區(qū)和內(nèi)地22個省區(qū)、80個以上地級市到我們這個平臺進行合作，認定了生產(chǎn)基地517個。要說明一下，這517個基地里面的12%是來自于扶貧開發(fā)的重點縣。我們現(xiàn)在開業(yè)的銷售點已經(jīng)超過1000個。下一步，廣州還將堅持把人民對美好生活的向往作為我們的奮斗目標，深化改革，擴大開放，進一步加強合作，全面落實“菜籃子”市長負責制，不斷提升市民的獲得感、幸福感和安全感。
