隨著四川省“發(fā)展綠色食品，關(guān)愛百姓健康” 綠色食品宣傳月活動(dòng)的深入，日前，由四川新聞網(wǎng)、四川電視臺(tái)、四川人民廣播電臺(tái)、四川日?qǐng)?bào)、華西都市報(bào)等十余家省市主流媒體組成的采訪團(tuán)走進(jìn)遂寧，將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了全國(guó)肉制品加工龍頭企業(yè)高金食品，詳細(xì)了解了高金的綠色放心豬肉之路。

　　記者獲悉，在此前的全省綠色食品宣傳月活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，高金食品董事長(zhǎng)金翔宇曾代表全省綠色食品企業(yè)宣讀了《四川省綠色食品企業(yè)誠(chéng)信宣言》，向全社會(huì)作出遵紀(jì)守法、誠(chéng)實(shí)守信、加強(qiáng)自律的鄭重承諾。此次媒體實(shí)地到企業(yè)深入采訪形式，廣泛宣傳綠色食品的發(fā)展理念、標(biāo)準(zhǔn)、制度、作用等，普及綠色食品知識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者信心，在全社會(huì)樹立“綠色生產(chǎn)　綠色消費(fèi)”的理念。

　　據(jù)介紹，作為西南地區(qū)最大的綠色豬肉供應(yīng)企業(yè)之一，高金食品于2011年3月順利通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證，高金牌鮮、凍豬肉分別貼上了“綠色豬肉”的標(biāo)簽。

　　高金食品總裁汪志雷對(duì)記者介紹，近十年來(lái)，高金食品投入巨資興建了數(shù)個(gè)大型綠色生豬養(yǎng)殖基地及其加工配套設(shè)施，以國(guó)際領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范飼養(yǎng)技術(shù)及生產(chǎn)工藝流程，構(gòu)建了一條從豬種育養(yǎng)、精深加工到冷鏈物流的綠色豬肉食品鏈條。以國(guó)際公認(rèn)的“綠色豬肉標(biāo)準(zhǔn)”，打造了一條種豬培育、生態(tài)養(yǎng)殖、加工生產(chǎn)、冷鏈物流、終端銷售的全綠色生豬模式，實(shí)現(xiàn)了從源頭到餐桌的品質(zhì)保障。

　　同時(shí)，2009年國(guó)家科技部生豬科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目落戶高金食品，來(lái)自中國(guó)農(nóng)大、中山大學(xué)、省畜科院等知名專家教授，圍繞生豬繁育、飼料、健康養(yǎng)殖、精深加工、副產(chǎn)物綜合利用和冷鏈物流6個(gè)重要環(huán)節(jié)開展研究，解決生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸問(wèn)題。這一切都為高金培育優(yōu)質(zhì)綠色生豬提供了必要的生物科技技術(shù)支撐。

　　記者獲悉，近年來(lái)，高金食品不僅創(chuàng)新做強(qiáng)了綠色生豬產(chǎn)業(yè)，同時(shí)還以綠色生豬產(chǎn)業(yè)為契機(jī)，一舉打開了新加坡、中國(guó)香港等國(guó)際市場(chǎng)。高金綠色生豬產(chǎn)業(yè)鏈的形成，對(duì)推進(jìn)四川省綠色生豬養(yǎng)殖業(yè)的良種化、規(guī)模化、品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展將起到極大的示范帶頭作用。