海外媒體報(bào)道稱,智利AquaChile鮭魚養(yǎng)殖公司和杜邦(Dupont)公司在四年前就已開始合作,以增進(jìn)鮭魚養(yǎng)殖并減少養(yǎng)殖所需的魚粉和魚油的使用量。經(jīng)過四年的努力,最終開發(fā)出了一種用于大西洋鮭魚的“創(chuàng)新并且是革命性”的基于植物成分的飼料。該飼料的成分中含有杜邦公司研發(fā)的一種酵母,這種酵母也可以用在其它魚種的飼料中。這種新型的基于酵母的飼料成分提供了EPA(二十碳五烯酸)、長(zhǎng)鏈Omega-3脂肪酸等主要營(yíng)養(yǎng)素的陸基來源新途徑,而這些營(yíng)養(yǎng)素是健康自然的鮭魚所需要的,也是人類健康心臟所需要的。
智利AquaChile鮭魚養(yǎng)殖公司和杜邦(Dupont)公司的合作目的是增進(jìn)鮭魚養(yǎng)殖并減少養(yǎng)殖所需的魚粉和魚油的使用量。據(jù)他們召開的聯(lián)合發(fā)布會(huì)透露,從2007年起,雙方展開了一項(xiàng)鮭魚養(yǎng)殖喂飼策略的研發(fā),以顯著地減少生產(chǎn)鮭魚飼料時(shí)對(duì)野生魚類的需求。
全世界傳統(tǒng)的鮭魚養(yǎng)殖生產(chǎn),4千克的飼料魚所產(chǎn)出的魚油,只夠生產(chǎn)1千克的養(yǎng)殖鮭魚之需。由杜邦和AquaChile共同開發(fā)的新飼料,生產(chǎn)1千克的養(yǎng)殖鮭魚只需要消耗1千克的野生魚,在保證鮭魚健康和有營(yíng)養(yǎng)所需要的Omega-3含量的前提下,飼料魚的用量可比傳統(tǒng)養(yǎng)殖減少75%。這一鮭魚養(yǎng)殖新飼料已在AauaChile養(yǎng)殖公司的商業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)得到成功應(yīng)用。
