生豬養(yǎng)殖在我國是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項目,隨著生豬養(yǎng)殖的規(guī)?;l(fā)展,漸漸涌現(xiàn)出一些綜合實力比較強的大公司,比如像湖南的大康牧業(yè)。這些大公司給這個傳統(tǒng)的養(yǎng)殖行業(yè),注入了新的生命力。但是由于產(chǎn)業(yè)自身的原因,仍然有不少困局在困擾的人們。
那么有哪些行業(yè)困局呢?
首先,生豬養(yǎng)殖利潤偏低。目前豬價較高,一頭100公斤生豬的銷售收入大概在2000元左右,養(yǎng)豬成本大概1200多元,利潤為800元左右,這樣看還是相當(dāng)可觀的。可是在今年的三月份左右,一頭100公斤生豬的銷售收入大概在1200元左右,而養(yǎng)豬成本也是1200多元,利潤率為零。這還不計算人工和資金的時間成本。自從07年豬肉暴漲暴跌以來,生豬的養(yǎng)殖利潤就一直處于低位。
其次,市場供求關(guān)系的失衡,必然導(dǎo)致商品價格發(fā)生震蕩,生豬市場也不例外。本輪漲價,先是從飼料原料價格上漲開始的,就拿玉米來說,有些地區(qū)的玉米價格已達(dá)到2300元/噸。所以生豬的價格容易受到相關(guān)產(chǎn)業(yè)價格波動的影響。
最后,行業(yè)的分配不均。當(dāng)生豬價格偏低時,其它上游產(chǎn)業(yè)也會受到影響,有媒體報道,飼料企業(yè)面對飼料原料價格不斷上漲,飼料企業(yè)已開始進入微利時代。同樣的情況還有獸藥企業(yè),據(jù)一位不愿意透露姓名的飼養(yǎng)戶透露,因為豬價漲上不去,像他這樣缺乏流動資金、欠規(guī)模的豬場已在減少獸藥的使用,從而降低飼養(yǎng)成本。與此相反的是,生豬的流通和屠宰的環(huán)節(jié)卻有著巨大的利潤空間。
于是如何突破行業(yè)困局,成為了擺在生豬養(yǎng)殖企業(yè)的首要任務(wù)。
大康牧業(yè)對于行業(yè)困局進行了深入的研究,通過創(chuàng)新,施行了多種措施,來突破行業(yè)困局。
首先,大康牧業(yè)擴大養(yǎng)殖規(guī)模,來抵消利潤偏低的困局。大康牧業(yè)并不是單純的靠自己投入大量資金來擴大養(yǎng)殖規(guī)模,而是采用“公司+基地+養(yǎng)殖大戶+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,同一些養(yǎng)殖散戶結(jié)成聯(lián)盟,通過自己公司的資金和技術(shù)支持,來達(dá)到擴大規(guī)模的目的。
其次,大康牧業(yè)創(chuàng)立自己的飼料品牌,可以部分抵消由于飼料原料價格上漲給公司帶來的壓力。同時公司采用自繁自養(yǎng)的方式,在種豬和仔豬方面,也具有一定的優(yōu)勢。除此之外,大康牧業(yè)還積極研究市場,避免盲目性。
最后,大康牧業(yè)拉長產(chǎn)業(yè)鏈,向下游行業(yè)拓展。最近大康牧業(yè)斥巨資建造40萬頭肉食品屠宰加工廠,該項目將在2011年下半年正式投產(chǎn)。使公司在滿足本地市場的同時,銷往長沙、重慶、廣州、深圳等大中型城市,進而把大康牧業(yè)變成集飼料生產(chǎn),生豬生產(chǎn),肉食品加工的一條龍企業(yè)。從而在行業(yè)分配中,占據(jù)主導(dǎo)位置,避免利潤為流通和屠宰環(huán)節(jié)蠶食。
大康牧業(yè)的這些措施,在一定程度上突破了行業(yè)困局。因此,大康牧業(yè)在短短十幾年的時間里,就迅速的發(fā)展壯大了起來。
