江西省商務廳日前發(fā)布消息稱，為穩(wěn)定豬肉銷售價格，將落實生豬儲備制度，做好生豬生產、豬肉市場運行狀態(tài)的預警預測，確保豬肉等生活必需品市場不脫銷、不斷檔。

　　今年５月中旬至７月底，受生豬飼養(yǎng)成本上漲、疫情防控難度加大、存欄量減少、外調數(shù)量增多等因素影響，江西省生豬價格連創(chuàng)新高。

　　監(jiān)測數(shù)據顯示，今年上半年江西省生活必需品市場供應充足，主要生活必需品運行總體平穩(wěn)，但近期漲多跌少。監(jiān)測的１１類生活必需品有近七成的商品價格同比、環(huán)比均上漲，特別是豬肉價格漲幅達到２００８年以來的歷史最高點。

　　江西省商務廳表示，對承擔國家豬肉活體儲備任務的單位及其基地場要按照商務部的要求，加強管理，確保儲備數(shù)量和質量，做到隨調隨出。同時，加大對生豬屠宰管理的監(jiān)管力度，加強對上市豬肉等生活必需品的安全監(jiān)管，防止注水肉、病害豬肉流入市場。