7月7日,在清新縣兔媽媽養(yǎng)兔場(chǎng)舉辦的第一屆廣東兔業(yè)研討會(huì)上,國(guó)家兔產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家薛家賓用“廣東的養(yǎng)兔業(yè)基本上處于一種小型散養(yǎng)的狀態(tài),沒(méi)有形成一定的規(guī)?；B(yǎng)殖”一句話來(lái)形容目前廣東養(yǎng)兔業(yè)的現(xiàn)狀。他認(rèn)為,廣東在全國(guó)范圍內(nèi),雖然在技術(shù)上已經(jīng)做到比較完備,但還有許多問(wèn)題亟待解決。

　　氣候條件不利于養(yǎng)殖

　　據(jù)薛家賓估計(jì),2011年全國(guó)有將近7億只的兔出欄,高于去年的6億只。其中,主要飼養(yǎng)品種為肉兔類品種,其他如獺兔、毛兔等養(yǎng)殖量也占一定比例。養(yǎng)殖量較大的省份按排名依次為四川、山東、河南、河北等。廣東的養(yǎng)殖量在全國(guó)屬于中游水平,約為1000萬(wàn)只,但與廣東4000-5000萬(wàn)只的年消費(fèi)量相比,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到自給自足的水平,大部分還需要外省供應(yīng)。

　　一般情況下,產(chǎn)地離消費(fèi)地越近,相應(yīng)的養(yǎng)殖成本就越低,養(yǎng)兔的農(nóng)民就越賺錢。雖然廣東地區(qū)每年對(duì)兔子的消費(fèi)量如此之大,但廣東卻一直沒(méi)有形成規(guī)?；酿B(yǎng)兔產(chǎn)業(yè)?！皻夂虻拳h(huán)境條件是制約廣東兔業(yè)的發(fā)展的重要因素”,薛家賓表示,兔子生長(zhǎng)的最佳溫度在15-20℃之間、濕度40%-60%,而廣東大部分時(shí)間氣溫都在這個(gè)區(qū)間之外,濕度更是超出60%,因此不太適合兔子的生長(zhǎng)和繁殖,從而導(dǎo)致廣東養(yǎng)兔業(yè)大部分是小規(guī)模散養(yǎng)。

　　此外,在兔場(chǎng)投入和管理方面,大多養(yǎng)殖戶也多不重視,因此養(yǎng)殖量難成規(guī)模。清新縣兔媽媽生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的老板魯汛表示,目前大部分兔場(chǎng)環(huán)境差、疏于管理,兔場(chǎng)建設(shè)不合理、設(shè)備較為簡(jiǎn)單,從而導(dǎo)致兔場(chǎng)后期盈利差。“我認(rèn)為基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是保證贏利的重要因素,所以在我的兔場(chǎng),就有六成資金用于場(chǎng)地的規(guī)?；ㄔO(shè)?！?/P>

　　草源少飼料難解決

　　“兔子需要的草食纖維含量較多,而廣東地區(qū)牧草種植少,也成了一大制約因素”,薛家賓介紹,目前稍微有點(diǎn)規(guī)模的兔場(chǎng)都是用飼料進(jìn)行養(yǎng)殖,而目前廣東省還沒(méi)有規(guī)模的兔飼料生產(chǎn)廠家,這就導(dǎo)致兔場(chǎng)所用飼料草粉含量少、質(zhì)量不穩(wěn)定等現(xiàn)象。薛家賓強(qiáng)調(diào),飼料因素是影響兔子生長(zhǎng)繁殖性能的一大因素,甚至引發(fā)兔病。

　　據(jù)了解,由于專業(yè)兔用飼料的缺失,目前廣東省大部分養(yǎng)兔戶都是用其他飼料,如魚(yú)料、豬料等,混合部分青草飼喂兔子,但這些飼料的營(yíng)養(yǎng)成分與兔子的營(yíng)養(yǎng)需求差異很大,長(zhǎng)期飼喂容易導(dǎo)致某些微量元素或營(yíng)養(yǎng)元素的缺失而造成兔子發(fā)病,比如腹瀉。

　　面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,部分有經(jīng)驗(yàn)的兔場(chǎng)老板給出了一些解決辦法。廣西梧州市蒙山縣的養(yǎng)兔老板盧一敏,就打算從青島一家較大型專業(yè)生產(chǎn)兔飼料的廠家購(gòu)買飼料。而魯汛的方法則更為一勞永逸,他直接購(gòu)買了小型飼料制粒機(jī),然后從河南等地大量購(gòu)買牧草運(yùn)抵廣東,自己添加玉米等原料生產(chǎn)配合飼料,也基本實(shí)現(xiàn)了自給自足。

　　“我們希望有飼料廠能夠提供專業(yè)兔料,這樣可以大大提高兔業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖程度”,魯汛表示,目前廣東養(yǎng)兔行業(yè)還沒(méi)有形成一個(gè)有規(guī)模的團(tuán)體,因此養(yǎng)殖戶之間的經(jīng)驗(yàn)交流較少,良好的方法也無(wú)法得到推廣。

　　病害多難以根治

　　“病害是目前養(yǎng)兔業(yè)面臨的最大難題,經(jīng)常造成重大經(jīng)濟(jì)損失”,薛家賓介紹,通常以寄生蟲(chóng)病和細(xì)菌性疾病為主。其中螨蟲(chóng)病是較為常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)病,傳染面廣、大小兔均可感染,具有易復(fù)發(fā)的特點(diǎn),可導(dǎo)致生長(zhǎng)速度和繁殖能力下降、兔體消瘦,部分兔因衰竭而死亡。對(duì)于此病,薛家賓表示尚無(wú)較好的治療方案。

　　而對(duì)螨蟲(chóng)病的治療,常年研究中藥抗病的魯汛頗有心得:地夫子、苦參和花椒籽各30克,加三斤水熬成一斤,冷卻后加雄黃適量,用白酒一斤混合,制成藥劑后將其噴灑病兔全身,可治愈螨蟲(chóng)病。

　　“細(xì)菌性疾病也是一類常見(jiàn)且難以根治的疾病”,薛家賓補(bǔ)充道,常見(jiàn)的如巴氏桿菌病、魏氏梭菌病和產(chǎn)氣莢膜梭菌病其中后者近兩年較為常見(jiàn)。來(lái)自江門臺(tái)山的一位周姓養(yǎng)兔戶向南方農(nóng)村報(bào)記者訴苦:“這種病發(fā)病快,初期沒(méi)明顯癥狀,兩天后兔子就死掉,真是防不勝防?！毖屹e表示,打疫苗是最經(jīng)濟(jì)的、最有效的細(xì)菌病預(yù)防手段,養(yǎng)兔人應(yīng)該根據(jù)自身的情況,制定適合自身的免疫程序。

　　相對(duì)于其他養(yǎng)兔區(qū),廣東地區(qū)的病害發(fā)生情況顯得更為嚴(yán)重。薛家賓認(rèn)為,廣東高濕高熱的氣候是兔病高發(fā)的主要因素,這類氣候?qū)е峦米用庖吡ο陆?發(fā)病的概率因此比全國(guó)其他地區(qū)要略高,養(yǎng)殖量難上規(guī)模。