7月15日，在自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局等單位的組織下，廣西上百種水產(chǎn)畜牧品牌產(chǎn)品集體進(jìn)京推介。位于朝陽區(qū)潘家園的廣西大廈被慕名前來的北京客商和市民把幾千平方米的會場擠得水泄不通。

　　“每次有廣西土特產(chǎn)進(jìn)京推銷，我都會抽空來看看?！痹谝患尹S羽雞展位面前，記者遇到了已經(jīng)退休的北京市民林以正。上世紀(jì)80年代，他曾在廣西有過多年的工作經(jīng)歷，對廣西土特產(chǎn)留下了深刻印象。夾起一塊雞肉放在嘴里慢慢品嘗，林以正笑著稱贊：“還像當(dāng)年一樣香，品質(zhì)還像當(dāng)年一樣好?！?

　　壯牛乳業(yè)的王遠(yuǎn)揚(yáng)在展會中顯得格外忙碌，他負(fù)責(zé)的一個(gè)不到兩平方米的水牛奶展位，總是被前來咨詢的北京客商團(tuán)團(tuán)圍住。發(fā)傳單、倒牛奶、回答咨詢……還不到兩個(gè)小時(shí)，展示的產(chǎn)品已經(jīng)被“搶”斷貨。

　　廣西一系列水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品以“三黑”（黑豬、黑山羊、烏雞）、“三黃”（三黃雞、黃牛、黃沙鱉）、“三寶”（水牛奶、大蠔、官峒魚）為代表，在經(jīng)歷了多年“趕集式”促銷后，廣西優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的外銷思維正在悄然變化。

　　只嘗不賣只為開拓市場

    “奇怪了，以前什么推介會都會賣東西，這回只能品嘗?！痹诂F(xiàn)場來回轉(zhuǎn)了一圈，本來想買點(diǎn)土特產(chǎn)的林以正還是兩手空空。記者了解到，和以往“趕集式”的展銷模式不同，此次前來推介的廣西本土商家都把目標(biāo)定在了拓展北京銷售渠道上，現(xiàn)場的零星銷售被他們微笑婉拒。

    王遠(yuǎn)揚(yáng)告訴記者，以前他們公司也參加過不少展銷會，每次活動(dòng)雖然也能賺一些小錢，但都是一錘子買賣，對公司長遠(yuǎn)發(fā)展并沒有多少促進(jìn)作用。這次推介會，他們制定了與北京經(jīng)銷商的合作推廣書，分發(fā)給了前來咨詢的客商們，目前已經(jīng)有幾家北京企業(yè)有了合作意向?！皬V西水牛奶要走向全國，光在展會上受歡迎是不夠的，關(guān)鍵還是要通過拓展穩(wěn)定的銷售渠道，經(jīng)常性滿足廣大消費(fèi)者”。

    記者在推介會上看到，參展的商家都是有備而來，除了和北京經(jīng)銷商洽談銷售渠道外，不少商家還制定了引資計(jì)劃，試圖拓展產(chǎn)供銷一條龍合作。馬山縣一家黑山羊養(yǎng)殖場就帶來了一個(gè)合作養(yǎng)殖計(jì)劃。該養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人說，農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地價(jià)低，終端售價(jià)高，以及近年來不斷爆發(fā)的食品安全問題，產(chǎn)銷脫節(jié)是一大原因。通過產(chǎn)銷合作開發(fā)，流通環(huán)節(jié)和食品安全都可以得到很好控制，價(jià)格低、安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品不愁沒銷路了。

    開拓廣西產(chǎn)品外銷渠道，北京廣西商會的老鄉(xiāng)們也前來幫忙。該商會的工作人員告訴記者，廣西商會在全國很多省市都有組織，在京商會的成員企業(yè)也有幾十家，這是廣西農(nóng)副產(chǎn)品在京銷售的天然資源。本次推介會，廣西商會組織了幾家企業(yè)和廣西本土廠商進(jìn)行合作，希望廣西人共同在京城闖出一番天地。

    部分產(chǎn)品已進(jìn)北京大超市

    在多次參加農(nóng)副產(chǎn)品展銷會后，晨康力公司的黑豬產(chǎn)品也在北京找到了市場。從前段時(shí)間開始，該公司每周都直供北京十幾家料理店黑豬制品，市場占有率也在不斷提高。該公司北京辦張先生表示，目前，該公司有意在北京設(shè)立直銷店，進(jìn)一步擴(kuò)大北京市場，在推介會上，北京一些商家都對該項(xiàng)目表示了濃厚興趣。

    在推介會上，皇氏乳業(yè)派出了陣容強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)，他們和北京幾家商超企業(yè)的談判已經(jīng)進(jìn)入最后階段，不用多長時(shí)間，廣西乳制品將進(jìn)入北京主流銷售渠道?；适先闃I(yè)董秘何先生告訴記者，北京、上海等地都是具有很強(qiáng)輻射能力的中心城市，目前，該公司的系列乳制品已經(jīng)成功進(jìn)入上海市大型超市賣場，華東市場的訂單接踵而來，相信廣西乳制品進(jìn)入北京以后，對整個(gè)廣西乳制品行業(yè)發(fā)展都會起到促進(jìn)作用。

    像林以正一樣的北京市民，以后想吃廣西土特產(chǎn)也不用守著廣西廠商前來參展了。推介會當(dāng)天，位于北京市國貿(mào)商圈的綠桂坊廣西名特優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品銷售中心正式開業(yè)，林以正也成了該中心的第一批客人。記者在現(xiàn)場看到，大到蠶絲被，小到羅漢果，廣西市面上能見到的土特產(chǎn)均有銷售。近千平方米的中心布置也是充滿著廣西特色，銅鼓、風(fēng)雨橋等廣西標(biāo)志性物品被擺放顯著位置，服務(wù)員也是清一色穿著壯族服飾。

    廣西有關(guān)官員告訴記者，綠桂坊的廣西農(nóng)副產(chǎn)品除了正常銷售外，更重要的是一個(gè)長期的展示窗口，為廣西農(nóng)副產(chǎn)品大批量進(jìn)入北京市場探路。