期貨交易是一種成熟的、高層次的貿(mào)易方式，這與期貨市場(chǎng)的兩個(gè)基本經(jīng)濟(jì)功能密不可分：套期保值功能———現(xiàn)貨市場(chǎng)不同程度的價(jià)格波動(dòng)構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)，參與者因而產(chǎn)生轉(zhuǎn)移這種價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的愿望。期貨市場(chǎng)正是規(guī)避這種風(fēng)險(xiǎn)的理想場(chǎng)所?，F(xiàn)貨商可以通過(guò)套期保值交易達(dá)到轉(zhuǎn)移價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的目的。價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能———期貨交易所是一個(gè)公開(kāi)、公平、公正競(jìng)爭(zhēng)的交易場(chǎng)所，在這里有成千上萬(wàn)的投資者通過(guò)公開(kāi)競(jìng)價(jià)，形成期貨價(jià)格，影響供求關(guān)系的各種因素都在期貨價(jià)格中得到反映。期貨價(jià)格反映市場(chǎng)預(yù)期，通過(guò)現(xiàn)代化的信息手段迅速傳遞到全國(guó)乃至全世界，相關(guān)企業(yè)可利用這一重要價(jià)格信息來(lái)制定各自的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)決策。因此，開(kāi)展生豬期貨交易對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)具有積極影響。

　　為生豬現(xiàn)貨企業(yè)提供有效的避險(xiǎn)工具

　　生豬產(chǎn)量和價(jià)格具有周期性波動(dòng)的特點(diǎn)，現(xiàn)貨價(jià)格對(duì)供求的引導(dǎo)具有滯后性，這種周期性波動(dòng)是其現(xiàn)貨市場(chǎng)自身無(wú)法克服的缺陷。生豬期貨上市后，養(yǎng)殖者、加工企業(yè)和貿(mào)易商可以在期貨市場(chǎng)中選擇合適的時(shí)機(jī)賣(mài)出或買(mǎi)入期貨合約，將銷售或購(gòu)買(mǎi)價(jià)格事先鎖定在相對(duì)理想的水平，通過(guò)期貨市場(chǎng)規(guī)避現(xiàn)貨價(jià)格周期性波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，保證收益的穩(wěn)定性和增長(zhǎng)的可持續(xù)性。

　　有利于促進(jìn)廣大養(yǎng)殖者穩(wěn)定增收

　　生豬價(jià)格波動(dòng)具有周期性特點(diǎn)，多數(shù)農(nóng)民往往在生豬市場(chǎng)價(jià)格上漲階段盲目擴(kuò)大生產(chǎn)，結(jié)果在供大于求、價(jià)格下跌時(shí)，陷入虧損困境。通過(guò)上市交易生豬期貨，充分發(fā)揮期貨發(fā)現(xiàn)價(jià)格、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的功能，可以幫助廣大生豬養(yǎng)殖者通過(guò)期貨交易行情及時(shí)了解未來(lái)的生豬市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和飼養(yǎng)周期，利用期貨市場(chǎng)“先賣(mài)后養(yǎng)”規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，從而降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的盲目性，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。

　　提高我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步

　　期貨合約是標(biāo)準(zhǔn)化合約，其用于交易的商品在質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量等均有明確規(guī)定，并對(duì)不同等級(jí)商品明確規(guī)定價(jià)格。進(jìn)行期貨交易，可以充分體現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的市場(chǎng)規(guī)律，利用生產(chǎn)者追求自身利益最大化的特點(diǎn)，加快品種改良和科技養(yǎng)殖的進(jìn)程，從而促進(jìn)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)整體標(biāo)準(zhǔn)化水平的提高，提升參與國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　有助于提高生豬產(chǎn)業(yè)的整體收益水平，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的和諧

　　生豬期貨能夠幫助現(xiàn)貨企業(yè)合理組織生產(chǎn)，促進(jìn)生豬市場(chǎng)資源的有效配置，將在一定程度上提高生豬產(chǎn)業(yè)的整體收益水平。通過(guò)期貨價(jià)格反映市場(chǎng)供需信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖者滿足市場(chǎng)需求，促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。美國(guó)推出生豬期貨后，現(xiàn)貨市場(chǎng)生豬養(yǎng)殖者收益率分別提高了0.4%（考慮通貨膨脹）和0.5%（不考慮通貨膨脹）。對(duì)我國(guó)而言，若減少生豬4%（考慮通貨膨脹）的價(jià)格波動(dòng)，則四川、湖南、河南、山東等8個(gè)生豬大省在1999年到2001年期間提高的生豬產(chǎn)業(yè)效益將近20億元。

　　降低生豬養(yǎng)殖成本，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品市場(chǎng)的共贏

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，飼料成本在養(yǎng)豬生產(chǎn)中占總成本的75%左右。生豬價(jià)格受飼料價(jià)格影響，并影響飼料價(jià)格的變動(dòng)。而生豬飼料主要以豆粕、玉米等產(chǎn)品為主。目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨主要以種植業(yè)的糧食品種為主。上市生豬期貨，有利于逐步形成我國(guó)的畜牧業(yè)期貨品種體系，與糧食期貨形成有效互補(bǔ)，從而有利于形成涵蓋主要農(nóng)畜產(chǎn)品的、較為完整的農(nóng)產(chǎn)品期貨體系。而且，我國(guó)以玉米、豆粕為代表的飼料原料期貨市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)健，功能發(fā)揮良好，上市生豬期貨，將形成飼料原料和生豬期貨的養(yǎng)殖套利關(guān)系，促進(jìn)市場(chǎng)價(jià)格的穩(wěn)定，并建立合理的價(jià)格關(guān)系，為產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)提供更完善的風(fēng)險(xiǎn)管理工具，降低生豬養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的共同發(fā)展。

　　有助于推進(jìn)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程

　　從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，產(chǎn)業(yè)化是生豬行業(yè)發(fā)展的必然選擇。目前，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)化程度不高，嚴(yán)重制約了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。上市生豬期貨，有助于引導(dǎo)生豬產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，促進(jìn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式的形成。大中型企業(yè)生產(chǎn)已具規(guī)模，生豬產(chǎn)品具有品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，在期貨交易中可進(jìn)一步拓展銷售渠道。通過(guò)推行“期貨+訂單”的模式，龍頭企業(yè)聯(lián)合養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)戶共同經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一供種、供料、防疫、銷售，不斷發(fā)展壯大。