近幾年來，美國苜蓿草種植面積大幅下降。加上美國西部和北部寒冷和潮濕的天氣，各州苜蓿草收割延遲致使苜蓿草價格快速飆升。

　　據(jù)美國農業(yè)部6月24日公布的農作物報告中苜蓿草價格顯示： 5月份，美國苜蓿草平均價格186美元/噸，與去年同期相比增長超50%。美國各州的苜蓿草價格大相徑庭。

　　其中，愛達荷州苜蓿草價格同比增長98%，加州苜蓿草價格同比增長94%，內華達苜蓿草價格同比增長77%；賓州苜蓿草價格同比增長25%；紐約苜蓿草價格同比增長25%。

　　近幾年來，美國苜蓿草種植面積大幅下降。內布拉加州過去是苜蓿干草生產中心，可現(xiàn)在該州的苜蓿干草種植面積從2000年46萬公頃減少到6.5萬公頃。苜蓿一直是華盛頓州和俄勒岡州的哥倫比亞盆地的主要作物，但現(xiàn)在玉米的種植面積大大的超過了苜蓿種植面積。美國農業(yè)部預計2011年的苜蓿草種植面積還會下降。據(jù)悉，苜蓿草是優(yōu)質的蛋白飼料作物，美國產苜蓿草蛋白質含量最高。美國產苜蓿草能夠提高奶牛配種受胎率、降低牛奶中體細胞數(shù)，減少奶牛疾病，對于增加牛奶產量，提高牛奶品質、保障奶牛健康等有著明顯作用。