豬只熱應激的信號

    事實上，無論南方還是北方，豬只都會經(jīng)歷或長或短的熱應激。然而作為豬場管理人員或者飼養(yǎng)員，熟知熱應激的信號就顯得非常重要。因為當豬只有熱應激信號出現(xiàn)時，馬上采取措施，可以為豬場減少很多損失。通常，豬只熱應激信號表現(xiàn)如下:1）白天不采食，皮膚發(fā)紅（高體溫）；2）張口喘氣, 呼吸加速(鼻孔作為第3個孔出氣, 散發(fā)熱量)；3）玩弄飲水器, 把水噴灑到身上來降溫；4）表現(xiàn)需要水的信號, 豬只把身體靠近水盆、水槽。

    熱應激的危害

    當然，如果豬場出現(xiàn)熱應激，通常代表豬場面臨著多方面的損失，以下為大家總結豬場面臨的主要損失。

    公豬

    高溫對公豬及精液的影響主要體現(xiàn)在：1、精子畸形率高；2、精液濃度降低；3、精子活力降低；4、血液中睪丸激素水平低；5、性欲降低；6、熱應激公豬精液無法承受低溫，無法長時間保存。因此筆者會發(fā)現(xiàn)，夏季6、7、8月份配種的母豬在9、10、11月份分娩，分娩率和窩產仔數(shù)均降低。

    后備母豬

    通常，高溫對后備母豬的影響主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

    1、發(fā)情延遲。環(huán)境溫度高于28 ℃時，母豬性成熟遲延，高溫環(huán)境可使后備母豬初情期平均推遲22 d，有的甚至是30 d或更長。有研究表明，初產母豬斷奶后恢復發(fā)情的時間在7-9月的要比其他月份長，斷奶后無發(fā)情癥狀的初產母豬中46.2%的卵巢有黃體。

    2、發(fā)情時間短，排卵率低。熱應激使后備母豬發(fā)情持續(xù)時間變短，不易掌握最佳配種時間，配種后返情率高。又由于熱應激干擾體內激素水平，導致后備母豬的排卵率降低，窩產仔數(shù)低，仔豬個體大，增加了頭胎母豬難產的風險。

    懷孕母豬

    通常情況下，懷孕母豬對于夏季熱應激最為敏感。危害主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

    1、受精卵死亡，受胎率降低或返情率增加。高溫下母豬子宮內分泌功能失調，干擾孕酮和雌二醇之間的分泌平衡，導致排卵的數(shù)量和質量都明顯下降；高溫可使配種后8 d內的胚胎存活數(shù)顯著減少，其次在胚胎著床的幾天 (受胎后12～14 d)對熱特別敏感；同時外周血液循環(huán)加強，使身體內部的血液供應量減少，影響蛋白質合成，使胚胎營養(yǎng)不足，胚胎存活率下降。

    2、配種后子宮流膿，返情率升高。配種后子宮頸口處于相對開放狀態(tài)，而熱的環(huán)境容易造成環(huán)境中細菌大量滋生，因此夏季母豬更易患子宮炎。

    3、妊娠中后期采食量下降，弱仔豬數(shù)量增加。熱應激影響神經(jīng)中樞的興奮性，食欲減退，采食量下降，攻胎期母豬采食量低，導致仔豬初生重低，弱仔豬數(shù)量增加，弱仔豬吸取的初乳量少，則這些仔豬將來會是群體中的易感豬，更易發(fā)病。

    4、母豬腸便秘。妊娠期母豬由于熱應激，飲水不足，飼料搭配不合理極易出現(xiàn)腸便秘，增加哺乳期患無乳綜合癥幾率。

    5、中暑死亡。臨床經(jīng)驗，大部分母豬處在高于35 ℃的環(huán)境中就會喘氣，長期過高的溫度可引起死亡，特別是懷孕后期母豬。原因：①豬的汗腺不發(fā)達，不能像人體一樣通過排汗散熱，主要通過張嘴喘氣和體表輻射散熱。當環(huán)境溫度過高時，輻射散熱不能有效降低體溫，此時主要靠張嘴喘氣散熱；②高溫可導致腸道蠕動變慢，腸道發(fā)酵產氣，造成腹腔變大，尤其重胎期母豬，胎兒快速發(fā)育進一步增大腹腔，壓迫肺臟。喘氣呼吸頻率快，肺臟不能有效地進行氣體交換，氧氣獲得較少，二氧化碳氣體不能及時排出，多種因素可導致母豬死亡。

    哺乳母豬和仔豬

    由于產房仔豬保暖和母豬降溫之間的沖突，豬場為了給仔豬保溫，往往造成母豬處在不適的高溫環(huán)境中。因此，產房母豬是熱應激的“重災區(qū)”，而熱應激對哺乳母豬的負面影響是巨大的，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

    1、產程延長，產死胎數(shù)增加。懷孕母豬處于高溫環(huán)境中，只能通過呼吸散熱，不斷喘息，呼吸加快使體內大量的鈣離子流失，而子宮平滑肌收縮與鈣離子的濃度是密切相關的。如分娩時母豬體內含鈣太低，無論是否有催產素，子宮肌肉都將不再發(fā)揮其作用，產程延長，容易造成死胎和弱仔增多。尤其頭胎母豬因鈣儲存不足而更容易出現(xiàn)這類問題。

    2、母豬奶水質量差、泌乳量減少。母豬產奶量降低主要表現(xiàn)為兩個方面，①母豬乳房周圍有明顯的黑圈；②仔豬額頭有黑色污漬。

    母豬乳房黑圈的形成原因是由于奶水不足，放奶時間短，仔豬吃不飽，一直吸乳，從而在乳房舔出了黑圈。仔豬額頭臟的原因是母豬奶水不足，會分解母豬自身的體肪補充奶水，結果造成奶水中脂肪含量高，仔豬吃奶時候這些脂肪粘在額頭上，慢慢形成黑色污漬。

    3、母豬斷奶后發(fā)情延遲。在炎熱的夏季，經(jīng)常有老板抱怨母豬斷奶后發(fā)情困難，造成非生產天數(shù)增多，農場生產成績下降。通常情況下，造成夏季母豬發(fā)情不好的主要原因如下：

    ① 母豬卵巢對溫度很敏感，在夏季高溫狀態(tài)下，排卵很容易受到影響，從而導致雌激素分泌紊亂，發(fā)情延遲（圖7）。此時即使有公豬刺激也不能有效誘導母豬發(fā)情。

    ② 高溫條件下，哺乳母豬采食量不足，導致哺乳期掉膘嚴重，母豬營養(yǎng)不足，最終造成卵巢機能下降，因此不容易發(fā)情。

    哺乳期母豬采食量和斷奶后發(fā)情息息相關。根據(jù)PIGCHAMP統(tǒng)計分析分娩后母豬采食量與斷奶后發(fā)情時間間隔之間的關系，可將哺乳采食量與發(fā)情天數(shù)歸為以下4類：

    A.母豬分娩后7d采食量可以達到6kg以上，后期持續(xù)在6kg左右。這些母豬斷奶后一般會很快發(fā)情，基本上5d內發(fā)情。

    B.母豬分娩后10d采食量達到6kg以上，由于本身較肥，采食量較少，會先消耗自身背膘，然后才會逐漸增加采食量。這種母豬斷奶后一般在7d左右發(fā)情。

    C.頭胎母豬分娩后7d采食量上升，但隨后又下降，并且一直上升不到6kg?？赡芨嬖诿咕舅睾拓i藍耳病有關；這種母豬一般會延遲發(fā)情，10d甚至10d以上發(fā)情。

    D.母豬分娩后采食量始終不能達到高的水平，與產后三聯(lián)癥(MMA)、高溫、慢性感染有關。這種情況在杜洛克母豬比例較高，母性不好(雄性基因較多)的母豬比例也會較高。斷奶后10 d甚至14 d以上都不發(fā)情。
    保育和育肥豬

    熱應激對保育和育肥豬的主要影響是造成日增重降低和采食量下降。因為高溫引起攝食中樞興奮性降低，導致采食量下降。另外，高溫可導致促生長激素分泌減少，兩個方面導致日增重降低，推遲上市時間。

    豬藍耳病活躍

    由于熱應激可導致豬群的免疫力降低，豬群內豬藍耳病帶毒豬重新開始向周圍排毒，感染其他母豬，導致豬藍耳病不穩(wěn)定。另外，加上5-9月份的霉菌毒素，豬群免疫力進一步下降，冬季冷應激更容易導致豬藍耳不穩(wěn)定。