近期，國內(nèi)生豬價(jià)格暴漲，屢創(chuàng)奇高，國內(nèi)最大食品商貿(mào)集團(tuán)——中糧集團(tuán)將攜手三家日本肉類巨頭——三菱商事株式會(huì)社、伊藤火腿株式會(huì)社、米久株式會(huì)社，成立一家合資公司，打造中國百億“養(yǎng)豬大戶”，中糧集團(tuán)持有合資公司67%股份。這是國內(nèi)迄今為止在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域引進(jìn)的最大合作，也意味著其在打造整條肉食產(chǎn)業(yè)鏈的過程中又邁進(jìn)了一步。“預(yù)計(jì)到2017年，四家公司對控股公司的投資將達(dá)到100億元人民幣（約1,250億日元）左右，銷售額由2010年的約23億元人民幣增加到約181億元人民幣。”

　　集資百億 打造肉制品全產(chǎn)業(yè)鏈

　　“中糧集團(tuán)正致力于打造全產(chǎn)業(yè)鏈的糧油食品企業(yè)，而肉食產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)瞧渲凶钪匾囊徊糠帧！敝屑Z集團(tuán)總裁于旭波此前表示，中糧的目標(biāo)就是，消費(fèi)者每天都能吃到中糧集團(tuán)的食品。

　　在外界看來，在國內(nèi)生豬價(jià)格連創(chuàng)新高之際，中糧對外公布此消息選擇的時(shí)點(diǎn)有些耐人尋味?！斑@次合作投資規(guī)模很大，合作各方前期肯定花了一定時(shí)間協(xié)商和談判，公布時(shí)間應(yīng)該只是一個(gè)巧合。”東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司畜牧分析師王曉悅對南方日報(bào)記者表示。

　　這是國內(nèi)迄今為止中糧在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域引進(jìn)的最大合作。此前，中糧集團(tuán)已開始在國內(nèi)生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域布局，中糧集團(tuán)計(jì)劃總投資200多億元在天津、江蘇和武漢建立三個(gè)年出欄生豬300萬頭的生豬養(yǎng)殖基地。目前，三基地已經(jīng)陸續(xù)投產(chǎn)，年出欄150萬頭。司銷售額由2010年的約23億元人民幣增加到約181億元人民幣。”

　　學(xué)習(xí)日本肉食先進(jìn)技術(shù)

　　“此次跟日本企業(yè)合作是希望學(xué)習(xí)日本肉食先進(jìn)技術(shù)！”昨日，中糧集團(tuán)在接受成都商報(bào)記者采訪時(shí)表示，雖然中國肉食及加工食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)模非常大，中小零散的生產(chǎn)者卻占據(jù)市場多數(shù)市場份額，此次合作的重要目的是學(xué)習(xí)日本肉食行業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。

　　中糧集團(tuán)認(rèn)為，三菱商事在養(yǎng)殖、飼料方面在日本處于領(lǐng)先地位，而伊藤火腿和米久在肉制品的加工領(lǐng)域則有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)能力?！爸屑Z和日方三家公司達(dá)成一致，為國內(nèi)市場建立穩(wěn)定高效的肉食及加工食品供應(yīng)中心，并推動(dòng)國內(nèi)市場逐步完善提供安全且高品質(zhì)的肉食及加工食品的體系。

　　國內(nèi)外資加速進(jìn)入生豬肉食品行列

　　近年來，中糧從飼料進(jìn)軍下游養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展路徑日漸清晰，且最終意圖是為了打造整條肉食產(chǎn)業(yè)鏈。與此同時(shí)，肉類“老大”雙匯集團(tuán)在經(jīng)受“瘦肉精”事件打擊后，董事長萬隆表示將加大養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

　　事實(shí)上，除了國內(nèi)企業(yè)不斷涌入養(yǎng)豬業(yè)，外資早就“覬覦”已久。2008年9月，高盛斥資2億-3億美元，在中國生豬養(yǎng)殖的重點(diǎn)地區(qū)湖南、福建一帶一口氣全資收購了十余家專業(yè)養(yǎng)豬場。同年8月，德意志銀行注資6000萬美元，獲取上海宏博集團(tuán)公司養(yǎng)豬場30%股份。同時(shí)，德意志集團(tuán)也注資6000萬美元參與近年來在天津發(fā)展勢頭很猛的寶迪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。

　　在王曉悅看來，內(nèi)外資加速在中國養(yǎng)豬業(yè)的“跑馬圈地”，主要是看好其廣闊的市場前景。“中國正在推進(jìn)城市化過程中，隨著更多的農(nóng)民從農(nóng)村進(jìn)入城市，對肉類的消費(fèi)也將大量增加。”