6月11日晚間,蒙牛乳業(yè)在港交所發(fā)布公告：其創(chuàng)始人牛根生辭去董事會(huì)主席職務(wù),中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)寧高寧成為蒙牛董事會(huì)新主席。

　　 牛根生辭職拿得起放得下

　　 “拿得起的人很多，能放得下的不多；在放得下的人里又想得開的，就更少了。權(quán)力我能放得下，地位我也能放得下，因?yàn)槿丝傆心挲g的限制。但是能放得下錢財(cái)，同時(shí)還能想得開的人，真的很少，我算一個(gè)吧?！痹诠茧x職消息的一個(gè)月前，牛根生接受媒體采訪時(shí)說出了上述的想法，這算是給自己的離職提前做好了鋪墊。

　　 在牛根生離職后的幾天里，蒙牛內(nèi)部人士告訴記者，針對(duì)牛根生離職的事情，公司要求所有部門保持統(tǒng)一口徑，對(duì)外不接受任何媒體的采訪。

　　 牛根生的徹底謝幕使蒙牛迎來了寧高寧時(shí)代，這對(duì)于中糧集團(tuán)的全產(chǎn)業(yè)鏈夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)，無疑是更近了一步。

　　 寧高寧真正登上蒙牛歷史舞臺(tái) 強(qiáng)調(diào)食品安全重要性

　　 在中糧，寧高寧的理想是將下轄各項(xiàng)業(yè)務(wù)打造成市場(chǎng)上的猛虎。為此，他給中糧集團(tuán)的定位就是全產(chǎn)業(yè)鏈糧油食品企業(yè)。

　　 與牛根生相比，寧高寧似乎更重視食品安全的重要性，他曾在公開場(chǎng)合多次談到食品企業(yè)的道德底線。

　　 “食品企業(yè)應(yīng)該把食品安全作為道德底線，作為企業(yè)生存的基本戰(zhàn)略，形成一種重視食品安全的文化，要將食品安全文化融入到企業(yè)生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。”6月13日，就在牛根生辭職聲明發(fā)表后的第三天，寧高寧在全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第三屆中國食品安全論壇上的發(fā)言中重申了“道德底線”的重要性。

　　 在寧高寧看來，食品生產(chǎn)企業(yè)作為食品安全的第一責(zé)任人，在保障食品安全的過程中應(yīng)該發(fā)揮至關(guān)重要的作用。建立食品產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)是企業(yè)發(fā)展的必然途徑，產(chǎn)業(yè)鏈里面的每一家企業(yè)都要完善風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)制，形成從田間到餐桌的無縫鏈接。