當(dāng)前,美國蛋雞業(yè)正處于雞群保健和疫病相對平靜的一段時期,由于沒有流感問題,所以也沒有進行相應(yīng)的例行免疫。美國當(dāng)前蛋雞業(yè)面臨的主要疾病包括大腸桿菌病、十二指腸局灶性壞死(FDN)、軟骨病、傳染性喉氣管炎(ILT)和馬立克氏病(MD)。值得慶幸的是美國2009年初危害非常大的傳染性法氏囊病(IBD)沒有像當(dāng)初擔(dān)心的那樣向外擴散。除此之外,沒有其他能引起高死亡率或嚴(yán)重生產(chǎn)損失的流行性病發(fā)生。大多數(shù)美國蛋雞生產(chǎn)者都對MD、雞傳染性囊病(甘保羅病)、新城疫、傳染性支氣管炎、禽腦脊髓炎、禽痘進行例行免疫。根據(jù)養(yǎng)殖場的發(fā)病史和地理位置,有的養(yǎng)殖場還要免疫ILT、雞毒霉形體病(MG)、大腸桿菌病、球蟲病和傳染性鼻炎。在整個產(chǎn)蛋周期內(nèi),蛋雞死亡率保持在每周0.12%以內(nèi)。對于高日齡雞群,泄殖腔的物理性損傷(脫垂、啄癖和大蛋難產(chǎn))可使死亡率上升至每周0.15%~0.20%。建議進行例行剖檢和實驗室檢查以確定死亡原因,尤其是當(dāng)死亡率超出正常范圍時。
大腸桿菌性腹膜炎
多年以來,蛋雞業(yè)一直將大腸桿菌性腹膜炎視為最難纏的死亡原因,典型癥狀是腹腔內(nèi)蛋黃樣滲出物堆積,伴隨急性死亡,或體腔內(nèi)臟上可見干酪樣滲出物堆積的慢性病例。取新死雞的新鮮病料細菌培養(yǎng),可見大腸桿菌污染。在整個產(chǎn)蛋周期中,大腸桿菌性腹膜炎可引起兩個蛋雞死亡高峰,第1次是產(chǎn)蛋初期,在產(chǎn)蛋高峰期前;第2次是在產(chǎn)蛋后期,約在50周齡之后。大多數(shù)蛋雞生產(chǎn)者認為,使用疫苗,同時通過升級通風(fēng)、改善環(huán)境條件、在飲水中加入氯制劑,可降低該病在雞群的發(fā)病率和嚴(yán)重程度。
傳染性喉氣管炎
許多未經(jīng)免疫的美國蛋雞飽受ILT之苦,因此現(xiàn)在農(nóng)場主均采用單價或多價疫苗對雞群進行例行免疫。在臨床上很難將ILT與白喉型(濕痘)雞痘對氣管造成的損傷區(qū)分開來,因此在確診并采取治療或免疫措施之前,應(yīng)對受損氣管進行顯微鏡鏡檢。
對于活雞胚源(CEO)疫苗,當(dāng)其繼續(xù)在雞群之間擴散時,可在免疫雞只和易感雞只之間相互傳播并有再次獲得毒力的可能。因此,如果使用疫苗后對雞只提供的保護力不均一,可能會導(dǎo)致疫苗反應(yīng)過于嚴(yán)重且臨床上頻繁暴發(fā)該病。更安全的替代疫苗包括組織培養(yǎng)(TC)活疫苗,該疫苗未顯示出有擴散和返祖的可能性,但在面對強毒株時一頭份的該疫苗所提供的保護力通常低于CEO疫苗。這些技術(shù)相對領(lǐng)先的載體疫苗僅含有ILT病毒的部分基因,因此完全不會出現(xiàn)疫苗反應(yīng)或返祖和擴散的可能。
十二指腸局灶性壞死
FDN是在美國蛋雞發(fā)現(xiàn)相對較晚的疾病,與其他類型的腸炎相比損傷相對較小,圍繞胰臟第一圈小腸黏膜上的病灶呈小黑補丁狀(看上去像類似煙頭的燙傷)。在死亡雞只中該病癥狀很不明顯,因此,必須立即宰殺發(fā)現(xiàn)有該病跡象的病雞剖檢,才能發(fā)現(xiàn)這些腸道癥狀。雖然該病不會引起雞只死亡,但會使雞蛋個頭變小。目前,該病的病因仍不明確,懷疑可能與梭菌感染有關(guān)??股?,如泰樂菌素和桿菌肽素對該病有很好的療效,有人建議采取競爭性排斥產(chǎn)品或聯(lián)合應(yīng)用益生素,其中益生素在降低該病的影響方面有一定效果。當(dāng)雞蛋個頭變小或產(chǎn)量異常時,美國雞蛋生產(chǎn)者越來越輕車熟路,總能及時對雞群進行檢測。
軟骨病
軟骨病通常是雞只死亡的一個誘因,也許是對死亡雞只例行剖檢時恰巧發(fā)現(xiàn)患有軟骨病。在某些情況下,軟骨病可能是造成雞群經(jīng)濟損失的主要原因。剖檢主要癥狀有龍骨橡膠樣彎曲,通常呈“S”型,肋骨彎曲,關(guān)節(jié)軟骨膨大,長骨易斷(當(dāng)試圖掰開髖關(guān)節(jié)時,大腿骨頭斷裂)。很明顯,患病雞群骨的礦化作用有所減弱,但尸檢并不能辨別究竟缺乏鈣、磷和VD3中的哪種物質(zhì)。如果主要是鈣或VD3缺乏,那么蛋殼也應(yīng)該礦化不足,且很薄。對于為什么從脊柱和腿中重吸收礦物質(zhì)會對一些蛋雞產(chǎn)生如此嚴(yán)重的影響,我們?nèi)圆坏枚?。軟骨病在臨床上會導(dǎo)致輕度癱瘓,并發(fā)展成重度癱瘓、臥地不起,最后脫水而死。但大部分雞只完全不受影響。蛋雞大部分營養(yǎng)需求以g/只/d表示,且根據(jù)雞群的品種和日齡調(diào)整。通過精確測定雞只的飼料采食量,飼料中每種營養(yǎng)素的含量可被計算出來。例如,按照海蘭W-36蛋雞飼養(yǎng)管理指南中的飼喂建議量,26周齡蛋雞每天需要消耗4g鈣,每只雞飼料消耗量為91g/只/d,那么飼料中鈣含量應(yīng)為4.4%(4.0/91×100%),以滿足蛋雞的日常需要量。種雞飼養(yǎng)管理指南描述的所有主要營養(yǎng)元素都可以應(yīng)用這種方法計算。當(dāng)在死亡雞只中發(fā)現(xiàn)軟骨病病例時,應(yīng)對日糧中鈣、磷和VD3含量進行檢測,以確定飼料是否混合均勻且配比準(zhǔn)確,還要對水質(zhì)進行檢測判斷是否符合引用標(biāo)準(zhǔn),包括水的pH值、硬度和電解質(zhì)含量。
馬立克氏病
早在20世紀(jì)80年代,MD已經(jīng)成為美國蛋雞業(yè)面臨的主要疾病。當(dāng)前,MD已被成功控制,這主要歸功于目前使用的Rispens CVI-988 MD疫苗所提供的保護力。在海蘭公司進行的攻毒試驗顯示,這種類型的MD疫苗比之前使用的HVT/SB-1二價苗可提供更好的保護力。僅僅使用疫苗并不會給將來的臨床上的MD提供完全的保護,雞群對該病形成免疫力之前感染MDV是該病暴發(fā)的原因之一。建議在該病高發(fā)地區(qū)采取全進全出的養(yǎng)殖方式。
對馬立克病毒的抑制作用依靠功能健全的免疫系統(tǒng),而免疫系統(tǒng)必須免于被甘保羅病(IBD)或雞貧血病毒(CAV)所破壞。通過對育雛舍進行清掃和消毒,可使青年雞群在被野毒感染之前產(chǎn)生疫苗介導(dǎo)的對MD和IBD的免疫作用?;镜娘曫B(yǎng)管理和生物安.全不到位可導(dǎo)致一系列的疫病問題(IBD→MD→死亡,生產(chǎn)效益差),并使雞只無法充分發(fā)揮其遺傳潛力。
