汕頭龍湖區(qū)外砂鎮(zhèn)五香溪村是遠(yuǎn)近聞名的“百禽之鄉(xiāng)”，該村獅頭鵝專業(yè)飼養(yǎng)戶 35 戶，集中分布在17個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)。2010年，該村飼養(yǎng)獅頭鵝飼養(yǎng)量達(dá)到 17.8萬只，創(chuàng)值2100萬元。五香溪村在飼養(yǎng)獅頭鵝過程中，對(duì)圈養(yǎng)方式、品種選育、禽病防治等方面的問題高度重視，注重觀察、加強(qiáng)分析，積極克服傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式所帶來的弊端，創(chuàng)新飼養(yǎng)模式，在集中圈養(yǎng)、品種選育、科學(xué)飼養(yǎng)和禽病防治上取得了一定的經(jīng)驗(yàn)，使飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，技術(shù)成果顯著，效益明顯提高。

　　汕頭“百禽之鄉(xiāng)”獅頭鵝技術(shù)成果

　　以五香溪村原獅頭鵝為基礎(chǔ)群，通過不斷引進(jìn)遠(yuǎn)緣公鵝與基礎(chǔ)群進(jìn)行導(dǎo)入雜交，并進(jìn)行包括后裔的提純復(fù)壯，科學(xué)的飼養(yǎng)管理，合理的疫病防治措施等一系列的提高獅頭鵝生產(chǎn)性能的科研工作。通過飼養(yǎng)觀察，后裔測(cè)定，逐步在已導(dǎo)入雜交的基礎(chǔ)群體后代選留具有獅頭鵝優(yōu)良性狀特征的個(gè)體留作種用，并不斷擴(kuò)大群體，種鵝飼養(yǎng)量從2005年度的1.5萬只發(fā)展到2009年的5.2萬只。種鵝的各項(xiàng)生產(chǎn)性能也都有了顯著提高，種母鵝年產(chǎn)蛋量從2005年度的每只28枚，到2009年31枚，每只母鵝提高產(chǎn)蛋量3枚，提高10%以上；種蛋受精率從2005年度的80%到2009年度為83%，提高3個(gè)百分點(diǎn)；肉鵝飼養(yǎng)70 d平均體重從2005年的5.5 kg到2009年提高到6.5 kg，肉鵝增重率提高18%左右。

　　汕頭“百禽之鄉(xiāng)”獅頭鵝社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益

　　2009年度，全年生產(chǎn)肉用鵝苗97.5萬只供給社會(huì)飼養(yǎng)戶飼養(yǎng)，按上市肉鵝平均每只6.5 kg，每千克18元計(jì)，年可創(chuàng)社會(huì)產(chǎn)值1.14億元，社會(huì)效益相當(dāng)可觀。2007～2010年的生產(chǎn)鵝苗330萬只、創(chuàng)產(chǎn)值6 600萬元、利潤(rùn)2 200萬元。飼養(yǎng)肉鵝60萬只，創(chuàng)產(chǎn)值7 200萬元，利潤(rùn)2400萬元。通過對(duì)獅頭鵝品種的引進(jìn)、改良，使獅頭鵝的各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)都有顯著提高，在此基礎(chǔ)上為社會(huì)提供改良的獅頭鵝良種種鵝作種用，社會(huì)效益無法估量。