2017年3月28日,由《水產(chǎn)前沿》雜志、中國水產(chǎn)頻道主辦,泰州海大生物飼料有限公司承辦,浙江富地機械有限公司協(xié)辦,北京漁經(jīng)生物技術有限責任公司支持的2017中國鯽魚產(chǎn)業(yè)前沿論壇(興化站)在江蘇省興化市舉行。本次會議吸引了包括中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心潘良坤工程師、江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院水產(chǎn)系袁圣老師、中國水產(chǎn)頻道資深網(wǎng)友,執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師陳允等科研院校知名學者、企業(yè)代表、養(yǎng)殖戶等300多名嘉賓前往參加。
嘉賓們表示,近年來江蘇地區(qū)的鯽魚價格在不斷攀升,但鯽魚的疾病卻頻頻爆發(fā),導致養(yǎng)殖戶在行業(yè)大好的情況下仍然沒有較好的經(jīng)濟效益。所以,本次會議就草鯽病害防控、養(yǎng)殖管理方案及行情進行交流探討,旨在為產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展出謀劃策。中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心助理研究員(工程師)潘良坤在報告《鯽魚養(yǎng)殖中的危重病害》中為我們詳細介紹了水霉病、赤皮病、“大紅鰓”病、孢子蟲病、爆發(fā)性出血病和“鰓部出血”病這幾種病的具體病癥、發(fā)病原因以及防治方法。隨后簡略介紹了痘瘡病、肝膽綜合癥、絳蟲病、疥瘡病和指環(huán)蟲病這幾種病癥的發(fā)病狀況。潘良坤為我們圖文并茂地講解了在養(yǎng)殖過程中可能會遇到的病害。同時,建議養(yǎng)殖戶們在養(yǎng)殖過程中要仔細觀察,時刻注意魚塘中的各種變化。
潘良坤指出鯽魚在擦傷、凍傷后再受到細菌感染,可能會引起水霉病或者赤皮病。所以,提醒各位養(yǎng)殖戶要關注水溫的變化,防治凍傷。針對孢子蟲病,在魚體發(fā)病后要保持良好水質(zhì),不要亂用外用藥,同時保持魚的正常攝食,提高魚體的體質(zhì)。
潘良坤在報告中表示他懷疑“大紅腮”病發(fā)病是因為藥品或其它原因引起肝膽綜合癥后的細菌感染。
免疫力是鯽魚養(yǎng)殖關鍵
泰州海大生物飼料有限公司技術服務部經(jīng)理夏俊松在報告《鯽魚健康高效養(yǎng)殖新探索》中指出江蘇是水產(chǎn)養(yǎng)殖第三大省,淡水魚產(chǎn)量占全國10%左右。鯽魚養(yǎng)殖量第一大省,鯽魚年產(chǎn)量60萬噸左右,占全國鯽魚產(chǎn)量近25%。但是近幾年的病害的爆發(fā)造成養(yǎng)殖戶巨大的經(jīng)濟損失。但是,一些病害使用常規(guī)的防治措施后,效果不好效果甚微,甚至有用藥后呈現(xiàn)暴發(fā)性死亡的現(xiàn)象。
夏俊松就鯽魚的病害問題提出了兩個觀點:
觀點一:鰓出血——盡量不要用抗生素,因為抗生素對病毒無效。
觀點二:攜帶寄生蟲與寄生蟲病是兩碼事,殺蟲藥物的使用是誘發(fā)“鰓出血”重要因素之一。
根據(jù)多次實驗數(shù)據(jù)表示,在魚體免疫力低下時,發(fā)病概率會顯著增加。據(jù)于這種情況,夏俊松提出提升魚體免疫力,才是預防鰓出血的根本。使用功能性飼料將會是一個提高魚體免疫力的好方法。
草魚病害正確防治
中國水產(chǎn)頻道資深網(wǎng)友、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師陳允在報告《草鯽混養(yǎng)模式的魚病防治》中指出草魚養(yǎng)殖面積不斷擴大將會出現(xiàn)各種各樣的問題,其中病害就是最為嚴重的一點。首先是草魚養(yǎng)殖中最常見的疾病草魚爛鰓病,這種病死亡率高、死亡速度快,常和出血、腸炎并發(fā)。如果控制不當,會呈爆發(fā)式發(fā)展,最后對養(yǎng)殖戶造成極大損失。對付這種病最需要的就是控制水質(zhì)以及調(diào)節(jié)魚的體質(zhì)。陳允隨后為我們講解了草魚常見的疾病例如腸炎、草魚病毒性出血病和腸道寄生蟲的發(fā)病情況以及防治辦法。最后總結,第一,優(yōu)質(zhì)、不含病原的苗種是關鍵。第二,草魚容易被病毒和細菌混合感染。
高端品牌建設
北京漁經(jīng)生物技術有限責任公司董事長蔣火金在報告《品牌建設,提高水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益》中運用大量的案例和圖片,說明市場波動及其他原因會導致鯽魚的價格時高時低。但是這些波動卻無法影響大品牌好質(zhì)量地產(chǎn)品。蔣火金提出,基于現(xiàn)在水產(chǎn)品過剩,人口開始減少的背景下,養(yǎng)殖戶可以考慮采用低密度,高成本的養(yǎng)殖模式,走高端產(chǎn)品路線。雖然,這種養(yǎng)殖理念有些與眾不同,但是卻不失為一種提高經(jīng)濟效益的好方法。
新型增氧機簡介
浙江富地機械有限公司經(jīng)理陳磊在報告《幾款新型增氧機的介紹》中表示隨著工廠化養(yǎng)殖、大水體循環(huán)養(yǎng)殖、各類精養(yǎng)池等設施漁業(yè)的快速發(fā)展,養(yǎng)殖戶們越來越重視在養(yǎng)殖過程中的設備問題。其中增氧機就是養(yǎng)殖過程中的命門所在。
陳磊表示富地機械推廣的涌浪葉輪式增氧機的動力效率高于傳統(tǒng)的葉輪式增氧機、水車式增氧機和涌浪式增氧機,相同的條件下,增加的溶氧量較高,從而節(jié)省了電力的消耗。同時,也先廣大養(yǎng)殖戶們介紹了水花大,擴散能力強的揚水涌浪式增氧機。多品種的增氧機可以讓養(yǎng)殖戶根據(jù)自身的需求來選擇不同的增氧機。
陳磊同時向養(yǎng)殖戶詳細介紹了射流曝氣增氧系統(tǒng)。這套系統(tǒng)的射流頭采用萬向調(diào)節(jié)結構,可以適用各種水域的布置。而且,噴射水流能夠增加底部曝氣面積。系統(tǒng)使用吸氣管加裝羅茨風機供氣,從而提高曝氣增氧能力。同時,能通過浮水泵達到上下水體的交換。
互動環(huán)節(jié)
最后,在互動環(huán)節(jié)中,在場的養(yǎng)殖戶朋友與臺上的老師們、企業(yè)代表們之間相互提問、相互交流。嘉賓們也針對各種問題都提出了不同的解決方案,力求為養(yǎng)殖戶們多方面解決養(yǎng)殖過程中可能會遇到的問題。本次互動環(huán)節(jié)由袁圣老師擔任友情主持。
